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隐藏在老北京四合院里的特色餐厅

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  • 来源:北京旅游网

四合院曾经是老北京人世代居住的地方,不过现在这种传统的建筑已变得少见,想体验一下在四合院里居住的感觉是比较难了,不过想在里面吃一顿饭还是很简单的,今儿咱就扒一扒那些隐藏在老北京四合院里的特色餐厅!

花家怡园(四合院总店)

开在簋街上,门口高大的牌楼显示着这里的与众不同,里面庭深木秀,明窗翠亭,古意盎然,让人感觉瞬间穿越到古代哪个王爷的府邸一般。这家的霸王鸡很是出名,曾受到过香港明星梅艳芳的称赞!烤鸭也好吃,皮脆肉嫩,搭着传统的甜面酱和不传统的菠萝条、山楂条,很有创意!饭后再来一份奶酪,非常解腻。

地址:东城区东直门内大街235号

那家小馆

不起眼的青砖红门,里面可是别有洞天!仿清式的装修,古朴典雅,木质桌椅,青瓷餐具,细节处理得很是到位,让人不由得像换上古装,过一回“格格、阿哥”的瘾头。小馆主打宫廷菜,味道也不错,秘制酥皮虾、皇坛子、自制豆腐等都值得一试!

地址:朝阳区酒仙桥北路2号

白家大院

白家大院是由亲王府邸改造而成,院里亭台楼阁、曲径回廊,满屋明黄色的桌子椅子华丽气派,服务员都穿着宫廷服饰,见了客人先说您吉祥,赶上时候了还有弹琴唱曲儿的“伺候着”,大有清朝王爷宴请宾客之势啊!吃的是宫廷菜,用料讲究,卖相精致,小点心十分出挑,要是宴请外宾,来这儿准错不了,图个气氛嘛!

地址:海淀区苏州街15号

宏源南门涮肉(前海店)

铜锅炭火,地道的老北京涮肉!地理位置不错,很好找!麻将小料上一小块豆腐乳,一小块韭菜花,看着就有食欲。手切羊肉、百叶必点,配上几瓣糖蒜,就好这口儿!他家的鲅鱼滑也很有特色,可以尝尝,吃得差不多了再来个烧饼溜溜缝,过瘾!

地址:南官房胡同1号

后海16号

闹中取静的四合院餐厅,十足的老北京味儿,很有格调的包厢。菜品做的精致,黄焖鱼肚鲜美、茶香虾酥脆……难怪很多名人也愿意来。

地址:后海大金丝胡同

大里院子

这可是家有故事的餐厅!据说,有一对夫妻,不堪忍受喧嚣的都市,深深怀念着当年风吹蝉儿鸣的美好时光,便找到一个大杂院,然后按照女主人的心意,改造成了“北京城的大理院落”,那株石榴树正洒下冬日的暖阳,风中吹过的是浓浓的老北京风情,这样一个云南风情的院子却点点滴滴地透露着老北京的印记。香茅草烤鱼 、鸡纵菌、有茉莉花的凉菜……喧嚣中生活久了,偶尔也要换换口味。

地址:北京鼓楼东大街小经厂胡同67号

院落(地安门店)

“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风”。走进了四合院,就走进了旧时光。流水潺潺、暗香浮动,一个回眸,仿若跨越百年,穿梭在这家古朴的院落,恍若归家。这是一家私房菜馆,菜品走创意路线,但也保留着京味家常菜的风格,素颜烤鱼、腐乳鸭都不错,蓝莓双皮奶让人幸福感爆棚。

地址:地安门西大街119号

咂摸

宫保鸡丁披萨?北京烤鸭披萨?披萨啥时候变成这样啦?熟悉南锣鼓巷的一定知道这家店,很有创意的将宫保鸡丁、烤鸭等和披萨融在了一起,乍一听像是黑暗料理,但其实味道很不错!就餐环境也很贴心,闺蜜聚餐很合适,吃饱喝足再来几张自拍,完美!

地址:南锣鼓巷106号院

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