1、将太无二
将太无二，即：将太寿司 独一无二。餐厅采用的新鲜生鱼是源自于世界各地的无污染深海。菜品原料还有来自加拿大的顶级深海北极贝，泛着红宝石般光泽的新鲜金枪鱼，每日清晨空运到餐厅的大连海胆，口感肥腴滑嫩的三文鱼腩，捕捞量极低的蓝鳍金枪鱼等。目前在北京有几十家分店，可以说，稍微大型的商业中心都能看到将太无二的招牌。
吃货点评：很有创意的料理，食材新鲜，口感丰富，造型也很炫。三文鱼刺身大块厚实，吃着非常爽。CBD寿司以紫薯为原料，不同于传统口味，更符合中国人的习惯。环境挺有档次，私密性很好，包间还可合二为一，蛮方便。
总店地址：朝阳区西大望路甲3号地铁大望路站以北100米（CBD商务区蓝堡国际公寓店）
2、元气寿喜烧
“元气”二字，恰如其分地体现了寿喜烧的功效，吃了以后通体舒畅，充满着浓浓的熨帖与舒适。店内的装修和风味十足，让人一步入就就仿佛漂洋过海到了东瀛。
吃货点评：这里寿喜烧的价格从200多到700多不等，选用的都是红白纹理均匀诱人的和牛。服务员将寿喜锅烧热之后把牛肉放在薄油上煎熟，这个过程是一个被牛肉香味煎熬的过程。熟了以后夹起滚烫牛肉片蘸在打匀的生鸡蛋里一下马上入口，滑滑的口感和牛肉的香味让人陶醉不已。吃完煎牛肉之后服务生会将锅里加入寿喜烧汤底，然后把菌类、蔬菜、豆腐等等按顺序放进去煮起来，一锅香气四溢的煮物在咕咕嘟嘟沸腾的汤中翻滚着，满满渗出诱人的食材香气，再配上一杯美酒，简直是无与伦比的享受。
地址: 朝阳区甜水园街万科公园5号23号楼2层
3、KING大志烤肉
King大志烧肉是来自日本的连锁日料，曾荣获《Whenever》杂志评选的“2015年日本人心中最受欢迎烤肉店”。店内用肉为自家特供。
吃货点评：去过两次。日本正宗的味道。什么都好吃！！特别烤肉的质量很好。
地址：北京市朝阳区建国门外建华南路11号
4、温野菜日式火锅
温野菜是来自日本的涮涮锅，是日本店铺数量最多的涮涮锅专卖店。2000年在东京开始的第一家“温野菜”本着“享受轻松，吃出健康”的经营模式，与那些高级料理昂贵的料理店有所不同，上等的肉再加上国产营养丰富的有机蔬菜，所以一经推出就被广泛的大众接受并追捧，成为日本品牌火锅连锁店最多、人气最高的名牌企业。
吃货点评：锅底是番茄锅+寿喜锅，寿喜锅的蘸料是日本的鸡蛋，颜色就和国内的不同，据说是无菌蛋，非常鲜美嫩滑~而且不蘸鸡蛋本身就已经很好吃了。
地址：东城区新中街甲3号（银座往东第一个红绿灯右转50米）
5、萬葉海鲜炉端烧
“炉端烧”是日料中较为高级的料理形式，电影《非诚勿扰》中葛优在北海道寻找的“四姐妹”居酒屋其实就是一间炉端烧。相传炉端烧最早起源于仙台地区的渔民中间，是渔民们在海滩上就地烹制渔获的一种传统烹饪方式，因食材的新鲜与原初本味而逐渐得到贵族的青睐，逐渐演化为在室内建造大沙盘，在沙盘中点上篝火，再将海鲜等食材串上竹签置于炉火周围烧烤，佐以顶级清酒，可谓极致的享受。
吃货点评：前菜清爽，刺身入口即可化，海鲜转烤肉，中间的清口菜也是很精致。最后一个三文鱼亲子丼然后一个甜品收尾，用餐体验很好。
地址：北京建外大街16号东方瑞景3号楼底商W-4号（赛特饭店南门东侧）
6、伊豆野菜村
日文汉字里的“野菜”，就是“蔬菜”的意思。伊豆野菜村的餐厅里，都挂有一副 “一期一会”的书法，伊豆野菜村正是秉持着这样的信念，为京城饕客奉上良心美味和优质服务。所有锅底都使用天然有机食材精心烹制而成，美味又健康；涮肉不惜成本选择澳洲进口和牛，肉质细嫩肉香浓郁；所有绿叶蔬菜均是经过国家认证的有机蔬菜，寿喜烧中使用的鸡蛋更是严选高标准的可生食鸡蛋。
吃货点评：十种小菜，十种锅底，四种肉，一份刺身，还有若干甜品蔬菜鱼丸，可以吃的很满足。锅底一定一定要点一个寿喜烧，配着牛上脑一口吃下去齿颊留香，嫩滑又香甜。其他的肉我觉得品质也都不错，不过没有牛上脑这么突出。
地址：建国路91号金地中心C座3层-L310
7、者火和牛涮锅专门店
者火作为一家Shabu-Shabu日式火锅店，有两个显著的特色：一是一人一锅，有别于其他日式火锅；二是只在晚上营业，彰显了日本白领下班后的居酒文化。
吃货点评：汤头共四种，原味死忠自然要选昆布柴鱼锅，北海道天然昆布、日本大干贝、柴鱼片，以及煎酥后磨成粉的柴鱼骨熬汤，最能衬出牛肉本来的鲜美。再蘸上餐厅自制的经典日式PONZU酱，地道口味呼之欲出。
地址：北京市朝阳区红街大厦4号楼-101室
8、 道和牛
贩售和牛的饭店很多，拥有自己专属牧场的恐怕就屈指可数了，道和牛就是其中一家。店内的牛肉都是聘请日本的和牛繁殖专家、饲养专家，在大兴的自有牧场自繁、自养，通过3代的繁殖、谷饲30个月而得到的顶级珍品。
吃货点评：这里的牛肉只是看纹路就如同艺术品一样充满美感，煎熟后裹了新鲜鸡蛋的蛋液入口，滑嫩鲜香。
地址：北京市朝阳区新源里1号
9、有薰一心日本料理
食材新鲜，营养健康，店内装饰清雅。推门而入，跨进一方幽静天地。泛着淡淡红色光晕的灯笼，静静地释放者一股异国情调。 “原味”是日本料理首要的精神。一心的烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
吃货点评：食物都挺新鲜，味道不错。寿司现场制作，清爽适口；鳗鱼饭米粒软硬适中，鳗鱼肥而不腻，搭配起来口感很好。环境清新别致，简约时尚。价格也不贵，好这口的可以常去。
地址：海淀区成府路35号院内(近五道口地铁站)
10、大渔铁板烧
大渔铁板烧是一家主做日韩料理、自助式的连锁餐厅。美食口感好，品种多，顾客可以一边吃一边欣赏烧烤桌另一边大厨的铁板烧手艺，餐厅环境日式风格，水果和冰沙也是原味主打，装修风格和日本小酒馆一样，里面布置的都很日本风，进入餐厅有种异在他乡的感觉。
吃货点评：品种丰富，原料新鲜，只要不怕撑破肚皮，可以尽情饕餮。厨师很愿意和客人沟通，经常询问对食物是否有特殊要求；运铲的技艺也相当精湛，尤其烹饪牛排时，火焰腾空的一刹那，让人忍不住鼓掌。地址：朝阳区北三环胜古中路胜古家园3号楼(安贞桥东)
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