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在北京寻找购物车里的“一带一路” 美味

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  • 来源:北京晚报

匈牙利快妙吸管

希腊奶酪

印尼网红虾片、斯里兰卡红茶、匈牙利吸管巧克力……上个周末我来到家乐福双井店的进口食品专区,发现店里“一带一路”国家的特色食品相当丰富,得有上百个品种。工作人员告诉我,超市加大了对这些国家美食的直接采购力度,具有当地特色的产品销量呈增长态势。而且,这些产品都风味独特,很多都被捧为“网红零食”,是时候更新一下零食清单啦。

印度尼西亚:啪啪通虾片

产自印度尼西亚的啪啪通虾片可以说是一款“网红”产品,有网友将它形容为“一种让你吃了忘不了的虾片”。听说,这款虾片产自印尼一家以海产品为创新主题的休闲食品生产商。在配料表一栏,赫然写着“本品含有35%的虾”,而国内某款鲜虾片中虾的含量只有7%。与普通虾片相比,这款“网红”虾片的切片更厚,使用的不是淀粉而是木薯粉和鸡蛋,采用印尼虾片的传统做法,一片吃到嘴里就很扎实,因为虾含量高,虾味也更加浓郁。虾片有原味的、冬阴功味和海苔味的。不过也有网友表示这种虾片略油腻。

匈牙利:快妙牛奶魔力吸管

有没有想过,用一根吸管喝牛奶可以喝出不同的味道呢?在进口食品专区,最好玩的是一种从匈牙利进口的魔力吸管,只要把这种吸管放入牛奶中,轻轻一吸就能把牛奶魔术般地“变成”不同口味,可以是香草味奶、草莓奶、香蕉奶或者巧克力奶。吸管中是一粒粒的糖果,不同的口味对应红色、黄色、咖啡色等不同颜色。魔力吸管通过拥有专利设计的滤嘴让糖果颗粒停留在吸管中,吸食牛奶时,吸管里边的颗粒就会速溶在牛奶当中啦!

马来西亚:椰子油

在货架上有一排不起眼的白色圆形玻璃罐,里边是雪花纹理状的白色固体,名叫昇富冷榨椰子油,产自马来西亚。如果没有人介绍,我肯定不会注意到它们,可这几乎是超市工作人员最喜欢的一款产品,既能美容又能做美食。家里煮米饭的时候往锅里滴上几滴,就会做出椰子味的大米粥,清新香甜。椰子油也能替代黄油作为家庭烘焙的新拍档,让曲奇和蛋糕的味道更加诱人。这款产品还可以用于皮肤和头发的护理,或者当做小宝宝的按摩油。洗发之后,把椰子油涂抹在发梢上,15分钟后冲掉,可以起到护发作用,还可以用于去除产后的妊娠纹。一罐有300ml,还是很耐用的。

越南:西贡小姐蔬果干

越南的水果最出名了,红心火龙果、大个的芒果、清香的番石榴、“水果之王”榴莲……品种丰富,且物美价廉。走在大街上,除了水果摊,就是各种水果捞店铺,真让人怀念。在家乐福超市中,有一种来自越南的西贡小姐系列蔬果干,根据品种的不同,分芭蕉干、菠萝蜜干、紫薯干等等,其中卖得最好的就是菠萝蜜干,吃在嘴里又脆,甜度也合适,好多消费者都是好几包好几包地买。超市工作人员告诉我,今天到6月10日店里会举办东南亚美食节,会有优惠,可以多囤一些。

希腊:“菲达”奶酪

在游人的印象中,希腊就是由蓝色的爱琴海和白色的雅典卫城组成。而在吃货心中,希腊就是Feta奶酪。因为其独特性,“菲达”还获得了欧盟的原产地保护认证。在希腊当地的美食中,在沙拉、炸奶酪球、青椒塞米饭等菜肴中都少不了这种山羊奶酪的加持。在超市的奶酪售卖区域,家乐福的一位采购负责人也专门向我推荐了一款来自希腊的多多尼卡斯克山羊奶酪。只见这款奶酪通体呈白色,包装是海水蓝色。在产品描述一栏,写着该奶酪为希腊多多尼卡斯克山羊奶酪,并注有原产地保护字样。这位采购负责人说,这款奶酪最适合拿来拌沙拉,味道绝对独树一帜。

斯里兰卡:红茶

斯里兰卡被誉为印度洋上的“红茶王国”,境内的高原地区昼夜温差大,常年云蒸雾绕,特别适合茶树的生长。在英国殖民时期,大量的茶树被引进种植,用以替代长势不好的咖啡。斯里兰卡古称“锡兰”,当地的锡兰高地红茶与我国安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界三大红茶,出口到世界各国。负责茶叶销售的工作人员告诉我,锡兰红茶的口感醇厚,茶味浓郁,国产红茶则是味道清新淡雅,两者各有千秋。在超市货架上,有20多种斯里兰卡茶整齐排列着,有碎叶的、大叶的,还有玫瑰味的、芒果味的和莲花味的。在所有的茶包装上都有一个持剑的狮王标志,代表着品质象征和原产地保证。


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