味美及心 你不可错过的初夏粤式小点

  • 2017-05-23 15:20:58
  • 北京旅游网

北京瑰丽酒店龙庭现推出9款致臻致美粤式小点与君赏味。

图片和内容来源:北京瑰丽酒店官方微信(图片为微信截图)

细腻丰富的口感与精致的摆盘,轻咬下去满口留香,这便是粤式点心的魅力所在。

融合中国古典设计元素以及现代装饰艺术,营造雍容优雅环境的龙庭,以经典的粤菜为核心,撷取南北各菜系的创意,菜品独具特色,味美及心。

有着10逾年餐饮相关经验的龙庭点心厨师长吴荣富,凭借多年的潜心钻研及积累的宝贵经验,熟悉并掌握客人喜爱的口味和餐饮趋势,将传统中式点心制作配合经典粤式菜肴,深受食客们的好评。此次,他带领点心团队,从筹划选单,到中式点心及饼食制作,将其精湛的中式点心制作手法进一步创新和发挥。为宾客带来口感、滋味、营养、色彩俱佳的应季粤式小点套餐。

精选上乘的阿拉斯加蟹肉、凤尾虾、带子、瑶柱、鳗鱼等珍馐美味,根据不同食材的特性,巧妙搭配应季食材,在增加菜品视觉鉴赏性的同时,令其清爽入味,口齿留香。

吴师傅精选点心:

金粟带子凤眼饺;羊肚菌百花虾球;雪山鳗鱼餐包;黑椒煎和牛包;瑶柱萝卜丝酥饼;阿拉斯加蟹肉菜苗饺;黑松露水晶素饺;红米脆皮鲜虾肠粉;凤尾虾海皇果······

198元任选6款或228元任选8款,即可享受到吴师傅精心推出的粤式点心套餐。

贴士:

地址:朝阳区朝阳门外大街1号京广中心

详询及预订请致电:010-6536 0066

或发送邮件至beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com

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