北京市抽查：两款“三全”及三家京产粽子不合格

本报讯（记者杨滨）市食品药品监管局抽取36家企业生产的80批次粽子发现，4批次粽子“商业无菌”项目初查不合格。目前，3家粽子生产企业、两家流通企业已分别采取主动召回和下架措施。

不合格粽子分别是：北京市聚高府食品有限公司生产的“蜜枣粽”（生产日期/批号为2017-5-2，规格型号为280g (140g×2粒)/袋）；北京长升居食品有限公司生产的“红枣粽”（生产日期为2017-5-9）；标称北京市聚高府食品有限公司生产的“蜜枣粽”（生产日期为2017-3-20，规格型号为280g/袋）；标称北京建海春食品有限公司生产的“小枣粽”（生产日期为2017-5-7，规格型号为400克(100克×4)/袋）。

“商业无菌”是指产品经过适度杀菌后，不含有致病性微生物和常温下能在其中繁殖的非致病性微生物，影响人体健康。 

又讯（记者杨滨）国家食药监总局昨天通告，抽检550批粽子中5批次粽子不合格，其中标称三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生产的“三全”八宝粽(325克/袋，2017/3/8)和“三全”猪肉粽(325克/袋，2017/3/11)，菌落总数和大肠杆菌超标。

国家食药监总局已要求查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；经营单位所在地北京等省（市）食药监部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险。食药监部门目前已收到三全食品股份有限公司提出的书面异议申请，尚未收到其他企业书面异议申请。