过节吃粽子 还得去咱北京的明星店！（图）

今年的端午小长假马上又到了，粽子自然是主题，但话说回来在咱们北京过节，到底去哪儿才能品尝到口味纯正的粽子，别以为随随便便在超市买了几个粽子就让这一年一度的粽子节敷衍了事，到咱们北京的老字号里逛一逛，挑一挑，再坐下来慢慢品一品这香浓软糯的粽子，这个端午节肯定能过出不一样的味道来！

地道的北京粽

北京粽个头较小，这样吃起来更加过瘾，形状多为斜四角锥或三角锥，选料上多以红枣为馅。

北京粽又分为四种，第一种是无馅的白粽，蒸熟后佐以白糖食用；第二种是小枣粽，顾名思义会在馅料中加入小枣、果脯；第三种是小米粽，馅料以红枣、红豆为主；第四种是豆沙粽，馅料为豆沙，不过比较少见。

老一辈儿记忆里的黄米小枣粽子

北京地区的端午粽子是用苇叶包裹的黄米小枣粽子，以密云县产的小枣最有名。许多人家自己包粽子，用江米和黄米与小枣合在一起，叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味为主，远郊农民推车进城卖的以黄米粽子为主。系粽子用马兰草，是北京特产。

稻香村

稻香村在北京是赫赫有名的，每逢重大节日，也会出品自己独特的食物，那么端午节自然是要有粽子的。粽子的种类有很多，蜜枣粽、豆沙粽、杂粮粽、八宝粽...只有你想不到，没有稻香村做不出的粽子！味道也是一级棒，香甜的糯米配上甜度适中的豆沙和枣泥，怎么吃都不会腻呢。

五芳斋

有人说，北京人要么不吃粽子，吃就一定会吃五芳斋。这说的可能有些夸张了，但是五芳斋在帝都粽子界的地位确实是蛮高的。

这也是一个老字号了，他家以“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称”。蜜枣粽、甜豆粽、紫米栗蓉粽都是甜粽不错的选择。

伊锦斋

这是一家清真小吃店，别看是小吃店，粽子也算是他家的拿手菜，粽子分为小枣、蜜枣和豆沙馅。这家粽子的特点是糯米黏度大但不软，很有嚼劲，水分也不多，凉着时候吃口感最佳。

鼎泰丰

鼎泰丰的粽子并不需要太多的宣传和炒作，鼎泰丰这个招牌就是最好的粽子。作为人气颇高的粽子明星，那当属鼎泰丰的豆沙粽，鲜肉粽，和双紫粽了，各个口味大有不同，甜咸香糯也别有风味。

大董

大董家的粽子还有个名字叫“董粽”可以说是很独一无二的名字了。董粽不仅味道好，颜值更是高，无论是自己吃还是送礼都是很好的选择。甜口的有，五谷豆沙粽、金丝小枣粽，红枣的清甜、红豆的软诺定会让你流连忘返。