就知道你向往新鲜健康又追求点小格调,BIBIGO必品阁,米其林指南推荐韩餐厅,CNN选择的国际韩餐品牌。必品阁(Bibigo)是韩餐世界化的代表作,自品牌成立以来,不断创新,不断发展,在短短时间内,已经成为CJ集团的韩餐国际化代表品牌之一。
必品阁(Bibigo),以 “家庭健康快餐形式的韩国饮食风格” 为基本概念,以现代化和简洁洗练的装修为主,很符合快餐的风格。深灰调和浅灰的点餐台简洁大方,柔和的灯光打在简洁的用餐区,让人有暖暖的家的感觉,服务员的绿色裙可谓点亮了整个餐厅的清新风。
BiBiGO的“绿色蔬菜烹饪”及自选式是它的一大特点,可根据自己的喜好任意挑选各种米饭、主料以及酱汁。不仅添加了与众不同的点餐趣味,而且从点单到结账的时间仅为1分钟。而BiBiGO除了有拌饭外,还有各种我们在韩剧中所见的美食,如韩剧中出现频率最高的炒年糕,豆芽汤,人参鸡汤等。
必品阁(Bibigo)是一种自主选择饭、配菜、酱料搭配的餐饮方式。米饭分为白米、黑米、糙米、大麦米四类,配菜有炭火牛肉、烤鸡肉/鸡胸肉、炭火猪肉、豆腐、海鲜等,酱料根据各人口味有辣椒酱、柠檬酱油、芝麻香油、包饭酱供以选择。菜品上,必品阁主要销售拌饭、沙拉、前菜、主料理、主食&汤类、甜品以及饮料。
拌饭
Bibigo拌饭、传统拌饭、石锅拌饭
沙拉
樱桃番茄沙拉、特选沙拉、水参香橙沙拉、金牌海鲜沙拉
前菜
炒杂菜-炭火烤肉/蔬菜、炒年糕、海鲜葱饼、酥炸鸡块、西式牛排豆腐、紫米饭卷、芒果鲜虾豆腐
主料理
石板鱿鱼炒五花肉、石板烤鸡肉、炭火烤肉、石板牛排
主食&汤类
嫩豆腐汤、鸡肉泡菜炒饭、精选辣牛肉套餐、石锅烤肉、参鸡汤
甜品
红柿酸奶冰、冰激凌、冰激凌烤饼
饮料
咖啡&茶、新鲜汽水、必品阁特色酒、韩国传统酒、啤酒、葡萄酒
特色推荐
拌饭,把米饭跟蔬菜和肉拌到一起,将各种煮熟的蔬菜,如南瓜,蘑菇,豆芽,加上牛肉和煎鸡蛋盖在米饭上,加一些辣椒酱,充分的搅拌它。据说这是一道很受美女们欢迎的美食,不仅果腹还能瘦身。各种蔬菜富含丰富的维生素和矿物质,搭配少量的米饭,不仅补充了营养物质,又控制了高能量的摄入,难怪受女士们的欢迎。
炒年糕,甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱,也是韩剧中出现频率最高的美食之一。大米制成的年糕滑嫩有弹性,饱吸浓郁的酱料,搭配蔬菜,口感层次丰富。 相传,韩式炒年糕诞生于韩国古代宫廷。为了“消灭”过年时剩下的已经变硬的年糕,厨师想了各种办法,最后发现用汤煮过之后,年糕变得白白胖胖十分有弹性。入口爽滑,更是饱吸了汤汁的味道,十分美味。传说是否属实无法考证,但韩国炒年糕确实以其独特的口感与制法成为风靡亚洲的“名吃”。
人参鸡汤,据称在韩国,人参鸡汤是韩国人在夏天惯吃的汤品,因为营养丰富,又能消除暑热疲劳,以韩国的鹌鹑鸡(童子鸡)为主要材料,肚里塞进人参、红枣、糯米、栗子等。人参鸡汤除了是美味汤外,也可作为一家人的米饭主食,破开鸡肚内的糯米,软软黏黏的,仿似一家人黏在一起般满室温馨。
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