参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。在韩国夏季,尤其是伏天,就能看到参鸡汤店前大排长龙的风景。这就是韩国人的三伏祛暑秘方——“以热制热”!
同样,北京的小伙伴们也可以尝试这种祛暑秘方——“以热制热”,尤其是工作在朝阳区的白领们,周围有堆好吃的参鸡汤店在向大家热情招手哦。
张师傅参鸡汤
张师傅参鸡汤,经常看韩剧的美眉们对参鸡汤一定不陌生,一家只专心做鸡汤的小店,隐藏在小区里。这是家比较有名气的参鸡汤店,一整只鸡添加十多种药材,高汤慢炖,小砂锅滚滚的就端上来了,要先喝汤,鲜美却不油腻,鸡肉很嫩,炖得非常软烂,几乎脱骨,再吃糯米。推荐尝试十全参鸡汤。
地址:北京市朝阳区望京西园四区412号楼底商
鲜酷长寿参鸡汤
鲜酷参鸡汤料很足,量是绝对吃得饱的,很营养滋补的感觉,夏天吃完一脸汗,吃完参鸡汤感觉自己重生了。
地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城
延寿参鸡汤
延寿参鸡汤是一家餐馆,位于北京市,人均价格为57元。参鸡汤都是现做,需要打电话和老板预约,味道非常正。店里还有一个韩式的小包房,榻榻米式的,适合坐四人以内的私人聚会、聊天。老板还会酿梅子酒,总之很正宗。
特色服务:有送餐,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,有无烟区,有wifi。
推荐菜:延寿参鸡汤、乌鸡汤、纯正人参酒、延寿药鸡汤、韩国参鸡汤、人参乌鸡汤等
地址:北京朝阳区百子湾路16号后现代城15号楼102A室
辉佐参鸡汤
辉佐参鸡汤打造绿色营养高端汤品,一汤三吃,健康滋补。原材精挑细选东北山参、灵芝、黄芪、当归、枸杞等10余味汉方中草药与长白山下天然牧场纯绿色无污染童子鸡精心炖制而成,四季食用皆宜。
特色服务:有露天位,可以刷卡,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有送餐。
特色推荐:鲍鱼参鸡汤、海马参鸡汤、辉佐参鸡汤
地址:北京市朝阳区朝阳北路107号珠江罗马嘉园东门