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走进零度空间:品尝正宗台湾美食 享受文艺青年小资生活(图)

  • 编辑:祁悦(实习)
  • 1502420271
  • 来源:北京旅游网

台湾美食一直被那些热爱健康养生的顾客们追捧,只因其讲究菜品的选材和健康烹饪。因此很多吃货都有一个去台湾旅游的梦想。那里的小吃是既丰富又好吃。在北京如果也能吃到正宗的台湾美食,那简直是再好不过了。别着急,小编马上就带你去一家正宗的台湾美食餐厅。

上周末小编去新宫地铁站附近的槐房万达广场逛了逛。这家商场人不算很多,都是附近居民来逛,环境很不错。走进商场四层你会发现这里全都是餐厅,蒸汽火锅、韩国料理、港式餐厅等菜系均有,基本上你想吃什么这里都能满足你。因为想尝一尝特色的台湾美食,于是走进了零度空间。

这家店铺的名字取得很现代。然而单从名字上来看,这家店很容易被人误解成是卖冷饮或者冰激凌的店铺。其实零度空间是一家经营台湾融合菜、时尚甜品为主的时尚休闲餐厅。名字中的零度不是指温度,而是店铺强调用零度差异来满足各类食客不同层次的需求,把地域餐饮文化带来的落差感降为零。现如今这家店铺已经发展成台湾美食的典范了。

店里的食物是传统与新派融合,主打台湾特色,兼有正餐和下午茶,还有甜品哦!完完全全是一个为了逛街吃饭休闲而设计的店!整体菜品都是偏酸甜口味,有一小部分是辣的,很适合带着老人和孩子全家一起来吃。入店时会看到门口摆放的宣传海报,上面标着几样新品特惠菜。一份酸菜肥牛只要39元,价格很是优惠。如果有喜欢的菜品不妨点上一盘。服务人员的态度很好,刚进店就马上招呼客人。因为去的时间临近饭点,所以店内人会比较多。上菜速度不快,需要耐心等上几分钟。店内整体环境很好,装潢很漂亮。几乎每面墙上都有一幅壁画,充满着文艺气息。店内基本上都是小隔间的餐台,还有透明的操作间。可以清楚的看到大厨做饭的全过程,既干净又卫生。每桌的餐具很漂亮,有一种小清新的风格。

点评过店铺的整体风格,就不得不提到它家的菜品了。整体菜量不是很多,如果饭量大的话建议多点几道菜。米饭三元一碗,量比较少,一个人吃差不多一碗半才够。小编为大家推荐几道它家的菜品,供大家选择。如果想吃台湾菜一定要来这里,价格合适、味道正宗,不失为明智之举。

推荐菜品:

三杯鸡

来到台湾美食店里怎么能不尝一尝三杯鸡?三杯鸡可是这里的招牌菜,基本上是每桌必点。菜里有浓郁的九层塔的味道,烧的酱汁很浓郁,就连里面的蒜也是下饭的绝配。菜品整体吃起来不腻,咸中带点儿甜,鸡肉嫩而不柴。做的很正宗,大概就是记忆里台湾三杯鸡的味道。

菠萝油条虾

这道菜是餐厅必点美食之一,可以说是一道创新菜。这道菜最大的特色就是够奇葩,秘密就在这一截一截的油条里。油条炸的酥脆可口,菠萝甜中略带酸味,两者搭配在一起正好中和了油炸菜品里油腻的味道。每段油条中间都裹着饱满的大虾,虾肉Q弹鲜嫩。独特的搭配与口感能成功俘获你的味蕾。

塔香茄子

这道菜也是餐厅的推荐菜。一般来说茄子都很吸油,但这道菜油水却不那么大。里面有五花猪肉碎干煸做配料,浓郁的酱香味道再加上九层塔的味道使得整体菜品都变得很香,是一道比较下饭的菜。虽然菜很好吃但也不易多吃,容易起腻。

素食麻辣主义

这道菜店里面售价38一份,价格不是很贵菜量却特别大。目测两个女生单点一盘吃都没问题。菜如其名,里面几乎都是素食。木耳、笋段、腐竹、金针菇、鱼豆腐、鱼丸、海带等等。菜的味道比较像毛血旺,辣度适中,简直就是一道没有荤菜、没有肉的毛血旺呀!喜欢吃素的小伙伴,又偏爱吃辣的,建议点这个菜,麻辣鲜香的味道很是赞。

沙爹牛肉

棕色的沙爹酱搭配牛肉,再配上绿油油的菠菜,使得菜品看上去很有营养。沙爹酱有一种烧烤的味道,搭配上细滑的牛肉很好吃。底部的菠菜充分吸收了肉的香味和酱的浓香,吃起来既清爽又美味。

蟹黄豆腐

其实这是道和螃蟹没一点“亲戚”关系的菜。菜里面汤水很足,味道属于咸鲜口,非常适合搅拌在米饭里食用。可以说这并不是一道真正的菜品而完完全全是一碗汤。浓稠的汤汁包裹了嫩豆腐、火腿、玉米粒、青豆等食材,喝进嘴里鲜香嫩滑。如果有小孩子的话,建议点这道菜吃起来会比较方便。

小编的胃口实在是没有那么大,能点评的菜品就只有这么多了。其实这里还有许多美食,就等待你进店品尝。如果你想感受正宗的台湾美食,享受文艺青年的小资生活,不妨来这里尝一尝,会带给你很多惊喜。

地址:南苑西路39号万达广场F4层

电话:010-67979860

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