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无邪抹茶店 一分苦涩一分回味

  • 编辑:崔翠
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  • 来源:北京旅游网

無邪店铺位于长楹天街商场五层的东区,远远就望见無邪标志的大兔子,座位充裕,店铺尽显日式风格。

观看菜单,分为围绕抹茶口味的冰淇淋、糕点和饮料。抹茶冰淇淋分为三种浓度的,一生、二生和三生。种类组合繁多,每款让人都食指大动。

店面不大,标准日式居酒屋风格,小编这个留日派超爱这种小格调。这样宁谧的小格调,最适合与朋友一起小聚。

吼吼吼,十一式是必点的招牌,所以小编也不例外。高高的玻璃杯里几乎装满了店里所有口味的单品,让你一次尝个够~含有抹茶生巧克力、抹茶草莓、抹茶蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶提拉米苏、抹茶茶冻、蓝莓、糖渍栗子、北海道巧克力奶油、玉米脆片、红豆....丰富到不舍得下勺。

草莓抹茶巧克力酸酸甜甜,戚风蛋糕松软可口。还有入口柔滑的生巧、糖渍栗子和新鲜的蓝莓...每一口都美好得不能自控~~小编又点了一份【抹茶千层】,肉眼可见的18层,层层分明。为了保证新鲜,据说饼皮都是当日现烤,顶上还撒满了抹茶粉和胡桃碎,入口后的香气更有层次感。抹茶粉自带的苦涩和胡桃碎的香浓相互交融,幸福感爆棚,甜而不齁,甚是美味~

整体口味清甜,有很沉稳的甘香,后味有微微的苦,色绿柔和而不明艳,烘培等食作过程会使其失去部分鮮度与色彩。加了抹茶粉的奶油细腻丰腴,饼皮非常薄且均匀有一定韧度,但并不突兀,两种肌理质感的和协映称,让口腔与味蕾感受着一如软玉凝脂陶醉于青青茶汤愉悦转身间化做了云彩,消失在午后的阳光里...留下朵朵笑靥。还有上面洒下那层核桃碎,也非常赞,坚果脆吱吱的,微咸微甜还带有炒山货的那种焦香,又丰富了口感层次,饭后来尝尝这款千层,简直不要太清爽。

为了配甜点,小编也点了一杯苦苦的抹茶,听说抹茶和甜点更配哦!金尺卷很软糯,外面和里面无论是巧克力还是绿茶和奶油都很厚实,重头戏就是这个放放的盒子啦!这个就是他家特色的招牌,抹茶提拉米苏。最上面的抹茶会比较苦,怕苦的小伙伴可以往深层多来点蛋糕,绵绵软软的入口即化,店员也提示要一勺到底,一起吃才好吃,抹茶味道没有特别浓郁,还是奶油味比较重,不过一点儿也不腻。

如果小伙伴们不太能接受抹茶的苦,就点一些冰淇淋类的甜品吧,比如,甜筒,哈哈哈,可以像小编一样,下班回家路上也可以溜到无邪来一支甜筒,悠闲的举着慢慢晃回家。

好啦!溜达着回家喽!小编曾在日本读书的时候,也钟爱抹茶甜品,现在能吃到这种苦苦的味道,感觉很熟悉,仿佛又回到留学时代,有一些青涩,有一些甜。抹茶对小编来说不仅仅是甜品,更是一种经历,一份记忆的回味。。。

如果小伙伴们有兴趣,也可以过来尝尝,也许还能偶遇小编!毕竟无邪算是最接近日本抹茶的风味和风格,最纯正的!

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