小雪节气 邂逅日式烤肉店

  • 2017-11-22 11:18:59
  • 天津北方网

作者:张朦博轩

寒冷冬日,或许只有围炉烤肉的其乐融融,品尝精品肉质才能让身心的寒冷释然。今天就为朋友们推荐津城日式烤肉店,让我们在滋滋的烤肉声中大块朵颐吧!

牛的达人

牛的达人地址:五大道民园广场2楼(大理道与衡阳路交口)

推荐理由:据说原来是个拉面店。位于民园漫咖啡旁边,在2楼,稍微有些隐蔽,如果不是日本人告诉我可能还得再晚些才能发现。很佩服日本人,哪有新日料店马上就可以发现。最爱的还是黑豚隔膜肉,霜降黑毛牛小排,太好吃,根本就吃不够。不过我想说的是霜降黑毛牛小排,价格也很可观。

丸福烤肉

丸福烤肉地址:宾水西道时代奥城公寓19号楼底商

推荐理由:味道可以算是出类拔萃的日式烧肉店,选料上乘,腌制入味,必点牛小排和牛舌,双面微烤便软嫩多汁而有弹性,牛舌的出品是我吃过的里面最好的。另外推荐烤松茸和冷面。晚上餐厅中日本客人很多,不能喝酒的可点一杯清爽的可尔必思。

鲸岚 烧肉夜食

鲸岚烧肉夜食地址:岳阳道128号(金泉大厦东侧)

推荐理由:内环境是日式风格的,有四人桌、吧台、榻榻米可以选择,每个桌子上都有吸烟筒,吸力还是挺大的,店内几乎没有太大的油烟味儿,烧烤是碳烤铁网式的,很有日式风格。牛小排摆盘很好看,肉的纹理很清晰,味道超级棒,口感也很好。牛眼肉很大很厚的一片肉,同样摆盘也很好看,肉的纹理清晰,味道也不错,不过要注意烤制的时间。秘制鸡腿肉提前腌制好的鸡腿肉,腌制的很入味,配上酱料味道不错,肉很嫩。

山上下炭火烧肉专门店

山上下炭火烧肉专门店地址:时代奥城商业广场C4-114(近华尔街英语)

推荐理由:山上下餐厅又推出了烤肉店,品质一样值得称赞。猪肉拼盘给的量很大,可以一次性品尝多种肉品。牛眼肉注意烤制问题,火候好的话口感很嫩哦,如果肥花再多一点儿就更好啦。龙虾沙拉的料给的超级足,上面一层厚厚的全是龙虾肉。鳗鱼蟹子炒饭也不错,鳗鱼肉很大块,蟹子给的也很多。他家有四种酱料,服务和环境都很赞!

鸟内会

鸟内会地址:长沙路58号(成都道口)

推荐理由:老板是日本人,需要提前预定,服务很周到。芥末章鱼不错,牛小排、牛眼肉、牛舌、黑虎虾味道很好,肉质好是日式烤肉最关键的地方。赶上黑虎虾半价的话更合适。乌冬面有些辣,不过店员在点餐时会提醒你的。还可以点鸟内会烤串店的烤串,烤好后会给送过来。

  • 编辑:李蕾
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