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2017“吃在北京”旅游美食地图:京郊美食

  • 编辑:李蕾
  • 1512009089
  • 来源:北京旅游网

11月28日,北京市旅游发展委员会发布《2017“吃在北京”旅游美食地图》。走着畅游京郊美景,在风景如画的山山水水里,品味京郊美食。真正热爱生活的人,一定不会放过旅途中每个亲近美食的机会,这才是真正的完美旅行。来京郊,特色京郊美食等您来。


1、铁磁刷肉(良乡店)

一家很别致,很有老北京胡同文化特色的涮肉馆子,如京剧文化、吹糖人文化、杂耍文化等,完美突出老北京元素。服务特别棒,服务员都很有耐心,细节特别注重。

说说环境,特别有意思的胡同风,仿佛在这里又回到了我们北京人自己的地界儿,特别怀旧,真有点儿意思。就连座位的椅子,都是老北京流行的长板凳,哈哈,估计现在的00后肯定都没见过!

羊肉鲜嫩可口;牛肉回味穷,滋味很足。老北京布丁,浓郁适口;酸梅汤玫瑰口儿,极富特色;蔬菜篮儿分量足实;冻豆腐软糯味美;小烧饼酥软香口;麻酱小料地道正宗。

地址:北京市良乡西路30号1层(华亚医院对面)


2、再次鱼你邂逅(亦庄店)

再次鱼你邂逅,名字起得文艺,好像这类餐厅名字起得都好,类似于渝是乎,东西也都异曲同工。店面不大,但是设计感强,卫生干净。

店内主打酸菜小鱼,除此之外还有番茄小鱼,鱼肉是巴沙鱼,无刺,肉多,配上豆皮,金针菇等配菜,味道很不错,很下饭。网上有团购,不贵,二十多块钱一份单人餐。另外,他家的山楂汁很浓,口感很好。

地址:北京市林肯公园B区6号院16号楼105号一层(研磨时光楼下)


3、和器石烹

和器石烹,一个不起眼的门脸,一共六张桌子,虽然店铺很小,但是老板服务非常好,会帮忙介绍怎么烤也会帮忙烤。石头烤肉的好处是无烟、保持原汁原味,老板自己调制的小料让人难忘,不同肉品搭配不同酱料,比如鱼豆腐要蘸着孜然吃,牛肉要蘸海鲜汁……

五花肉烤熟半面放上老板自己腌制的酸菜,放入豆皮中,并且可以在豆皮上摊一个鹌鹑蛋,加上香葱和香菜,经典搭配让人过嘴难忘。口蘑,烤出汤汁喝两遍后,放上蒜末继续烤制,汤汁鲜美,口感独特。比较值得一提的是自己煮的米酒,粉的是黑枸杞制作的,黄的是野菊花做的,口感浓郁,越烧越有味。

地址:北京市昌平区立水桥西路天通苑西一区南门东侧


4、慧仁京西生态部落

慧仁部落在风景优美的十八潭附近,依山傍水,风景秀丽,环境优美,停车很方便。尤其非常适合一家几口带着小朋友来玩,朋友小聚也是不错的选择。主要食材都很新鲜,大虾味美,羊肉鲜嫩,特别是自家养的野猪肉味道极佳。还有山里用铸铁凸锅做的滩黄很有特色,蔬菜也很新鲜,烧烤同时来一壶山里特有的山茶可以去火。老板人好特别热情,这里还可以釆摘,还有一些娱乐项目,在这里吃喝玩乐全有了。

地址:北京市门头沟109国道旁京西十八潭西行1400米


5、湘爱

“湘爱”主打创意湘菜,却也间或流动着徽菜和川菜变化后的绝美容颜。其中,一品当家肉、湘江腊味合蒸,都是最经历练的湘菜经典,无论造型还是做法均改动不大,一品当家肉是湘菜中难得的不辣佳肴,选用的上好肥瘦肉比例恰到好处,瘦肉深厚细腻、肥肉香软绵滑,以湖南特色酸菜为配菜,吸满了浓郁的肉汁,拌一碗白饭,浓浓的肉香中,却也隐约藏着乡野的质朴气息。

酱烧舌尖毛豆腐也是餐厅的主打菜品之一,据说,毛豆腐从选豆、磨浆到豆腐成形到霉制均有严格要求,去除豆浆中的油脂,做出的毛豆腐霉口感才软才鲜。

地址:北京市顺义区安泰大街祥云小镇南区6号院9号楼101


6、潮牛崔记潮汕全牛火锅(平谷店)

说到潮汕全牛火锅,一场新鲜,健康的极致全牛大餐,对一个标准的吃货来说,那绝对是最顶级的享受。

手锤生牛肉丸:六斤的铁锤人工捶打,真正的千锤百炼。其爆浆弹牙程度让你欲罢不能!

吊龙:牛脖子的最靠近脊柱的牛肉。那里的肉比较精道,又有一种独特的嚼劲。用火锅一煮口感又比较嫩滑,身为吃货的你不想来一探究竟么?

牛百叶/牛肚:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

鲜嫩肉:选用上等牛肉,在加上潮汕师傅的精湛刀工,给你视觉和味觉上的双重享受。

看看这充满诱惑力的餐桌,潮牛崔记所有牛肉全部是鲜切的全店一台削片机没有。是不是让你有种马上就行动的冲动呢。

地址:北京市平谷店新平西路文发市场世纪金庭快捷宾馆旁


7、京九门老北京铜锅涮肉

京九门老北京铜锅涮肉位置挺好找的,在唇辣号楼上。在中山大街的嘉和一品旁边,二楼就是京九门。锅底的话套餐里是清锅,加价10元换成了鸳鸯锅,特别好吃,这个麻辣我特别喜欢!

在这里特别推荐手切羊肉,超级好吃,牛肉整体比羊肋卷好吃。丸类拼盘就是鱼豆腐和一个蟹包。

最后来说说京九门老北京铜锅涮肉的服务,整体服务挺好,清真店铺,期间加汤上菜服务都有条有序。

地址:北京市通州区中山大街通州西门帅府园二期底商


8、家香渔缘地道家乡味儿

家香渔缘地道家乡味儿,大厅给人感觉别具风格,敞亮。最赞的是他们家的大锅台水库渔,水库鲤鱼,味道鲜美加上卤水豆腐,野山菇满满一大锅,小嘎鱼是直接现杀的放进锅里自己炖。小葱炒鸡蛋味道不错,农家饼也很实惠。

地址:北京市密云水库鱼王美食一条街(原山水饭庄,近云佛山滑雪场)


9、家圣乐饭店

家圣乐饭店离幽谷神潭景区很近,而且附近也有好多好多景点,地理位置优越。

到店里之后老板和服务员都特别热情,有种回老家的感觉,二楼是就餐区,整个二层空间很宽敞,人多也不会挤,而且环境很干净整洁,一层是客房,周六过来住一晚也是极好的。院子里可以停车,而且还有葡萄架,夏天在葡萄树下乘凉,吃点喝点,还能看看山上的风景,实在太惬意。

菜品特别推荐大家一定要尝尝柴锅大棒骨,骨头个头特别实在,肉很厚实,每一口都是满足,肉质鲜嫩入味,一看就是精心熬制的。

吃饱喝足,家人都还在称赞这家店选的好,出来玩不仅要玩的开心,好要吃的顺心顺口,

地址:北京市怀柔区怀北镇椴树岭村黄土梁10号幽谷神潭附近


10、 北京张府兴跃饭店

张府兴跃饭庄,主推是烤羊腿,羊肉串也是良心出品,正经羊肉味 火候和调料都很合适!老板娘推荐了,卓家营村特色的小馄饨,在日日见凉的冬天,品尝出温暖。肥腰也是这里的特色很是肥嫩!又不腻,朋友可以尝试一下!鸡翅和金针菇都烤的超级好吃!

地址:北京市延庆县东卓家营169号(原卓家营碳烤羊腿)

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