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2017“吃在北京”旅游美食地图:清真风味

  • 编辑:李蕾
  • 1512024365
  • 来源:北京旅游网

11月28日,北京市旅游发展委员会发布《2017“吃在北京”旅游美食地图》。清真美食具有跨国界、跨文化、跨民族、跨饮食习俗的特点,属于世界性美食。"吃在北京”旅游美食地图为我们盘点了哪些清真风味呢?小编这就为大家揭开答案。


1、老杨家清真餐厅

老杨家清真餐厅,这家店在阳坊镇那边,也挺好找的,餐厅门口可以停车但车位不是很多。里面面积不大,应该还有二层。老板服务很热情。

凉拌葫芦丝,葫芦丝有点软,汁是麻酱加了点芥末口,偏甜;大蒜烧羊腰,大蒜这种烧法我太喜欢了,以前吃烤串的时候就喜欢烤大蒜,但是基本味道都在蒜皮上,这种烧法就不会。羊腰边上烧的有点焦,显得不够嫩;醋溜苜蓿,酸口,量很大,油有点多;牛肉肉饼,肉饼是分层的,大概有三四层,很喜欢这种肉饼。牛肉馅是牛肉粒状的,绝对货真价实,吃着很过瘾。

地址:北京市昌平区阳坊镇阳坊大都饭店南侧50米路东(温南路)


2、阿伊滇长清真云南菜

阿伊滇长清真云南菜,位置就在回龙观风雅园西南侧临街,很好找。进入餐厅就感受到一种很棒的自然的感觉,整个装扮充满了云南风光。很多人,满火爆的。服务员态度很不错。

老家拌牛肉,牛肉味道醇厚,肉厚而不柴,酱汁味道浓郁咸香,非常不错,十分适合拿来下酒。下饭菜,咸度适中,确实非常下饭,吃多也不腻,相比黑三剁之类的受众应该更广泛。浪漫情人,薯泥为基础,配上大虾、番茄、胡萝卜等等剁碎,包在锡纸里焖熟,正如菜单上所说,营养丰富,适合儿童食用,味道鲜香。牛干巴苦菜炒饭,刚开始看到苦菜以为整个会比较苦,但实际上没什么特别的味道,牛干巴不少也不会太硬,整体就是炒饭的香味。招牌蜜柚,冰的金桔蜜柚汁,非常好喝,适合搭配油油辣辣的菜品,解腻解渴。

地址:北京市昌平区回龙观风雅园2区西侧底商(育知西路三合庄园公交站北行13米)


3、亲顾dude5清真炭火烤肉

亲顾dude5清真炭火烤肉,环境非常好,装修的很精致,天花板上还有一个大大的蜘蛛侠,超级有创意。和常规的韩式烤肉不同的地方是,这里的烤盘旁边还有槽,里面可以放烤熟的肉类,还有一半里面放入蛋汁,最后的环节就是吃蒸蛋羹。还有芝士玉米粒。

地址:北京市朝阳区常营中路民族家园小区南门对面云顶桌球俱乐部旁(民族小学西侧)


4、聚福源清真餐厅

聚福源清真餐厅,一家吃炙子烤肉店。烤鲜牛肉,这里的烤肉是烤好了,直接上一个大铁盘。一款烤一盘,不是所有的种类都烤在一起的。牛肉新鲜,量也不少,配上洋葱和孜然,味道不错。烤鸡软骨,个人偏好这一口,软骨烤的恰到好处,皮微脆,内里多汁柔嫩。羊肉串 1.5/小串,正宗羊肉串的味道,肥瘦相间。炒合菜,作为北京菜,豆芽、鸡蛋、粉丝、韭菜,超级合我的口味。除了稍有点咸真的是大爱啊!

地址:北京市东城区东直门内大街288号北新桥地铁D口斜对面


5、撒拉花儿西域美食·清真

撒拉族是中国信仰伊斯兰教的少数民族之一,这里的服务员也大都是撒拉族和回族,透着名族的气息,服务很好,很有礼貌!人刚到服务员就热情地端上了他们家的黑砖茶,略微带着点甜味儿。

果蔬大拌菜,吃大鱼大肉的必备,色泽丰富,清爽健康而且解腻!

青海酿皮子,里面的酿皮和一般饭馆的不太一样,口感爽,而且可能是清真特色吧,酱汁的味道很特别。

老农大盘鸡,这道菜点了一定不会后悔,68米一份超大的一盘,最关键是真的灰常灰常的好吃!爽滑麻辣的鸡肉配上口感面面的土豆,辣中有香!尤其是里面的面片儿,蘸上大盘鸡的汤汁,一下子就被大家抢光了!

手抓羊肉,鲜嫩可口,推荐不沾酱料吃,能品尝到羊肉的原味。

番茄土豆丝,偌大的一盘才18米,红扑扑、酸溜溜的,好吃!

红柳烤肉,15米一串,肉肉实在,大块的羊肉,串在弯曲的红柳枝上,烤的滋滋冒油,散发着诱人的香味吃起来超过瘾!

馕中探鲜,烤馕装点成一只金灿灿的大饺子,表皮焦黄,吃着口感却是喧软的,味道微甜,散发着浓郁的奶香和淡淡的香甜。

地址:北京市海淀区双榆树西里7号超市发西门


6、伊斯兰清真餐厅

伊斯兰清真餐厅位置就在蓝岛大厦后面,陈经纶中学旁边,招牌醒目。最近的地铁站是东大桥。桌椅都略显老旧,但沙发座挺舒适,餐厅布置中规中矩、很普通。羊肉串真是特别好吃,价格也公道。酸奶稠稠的,里面有几颗葡萄干。还尝试了丁丁炒面,味道和拉条子差不多。

地址:北京市朝阳区朝外大街38号2-3楼(东大桥路口西南侧)


7、中发源西北盛宴清真餐厅

很精致的西北餐厅,饭店共三层,一楼是接待台,二楼是大厅,三楼都是包间,三楼有很多包间整体环境都不错,每间都有沙发和独立卫生间,卫生间里一应俱全,包间非常安静,很适合商务宴请招待。

扁豆丝,非常脆且入味,蔬菜非常新鲜;豌豆拌百合,豌豆嫩的不行;大盘鸡,鸡肉很嫩 土豆大而分量足;凉拌粉皮,调料味道非常好,非常有味道;芋头南瓜煲,味道也很好。

地址:北京市朝阳区光华路4号院东方梅地亚中心C座2—3层中发源西北盛宴清真餐厅


8、西域部落清真创意餐吧

西域部落清真创意餐吧,位置在房产交易大厅的胡同里,速8酒店下面就是。地铁最近是十里堡站。

秘制羊棒骨,肉不多,但是就是啃着带劲,有个吸管,可以吸骨髓。对不爱吃羊肉的人来说,感觉还不错。丁丁炒面,挺不错的,不咸,味道刚刚好。大拉条子,味道还不错,蒜薹、白菜、青椒芹菜、西红柿、洋葱等做的卤。

地址:北京市朝阳区石佛营东里甲138号


9、燕兰楼清真菜

北京燕兰楼清具餐饮有限公司是以经营西北清真美食、弘扬陇原古丝绸之路文化为特色的一家餐饮服务公司,传承了传统西北清真饮食原汁、原味、原产地的基础上,大胆创新,细心研制,精烹细作,把陇原沉淀的悠久美食文化奉献给广大的消费者。

大盘鸡,量大实惠,鸡肉是真的很软嫩,土豆占比较多;特色兰州酿皮,盘子大份量但不是很多;羊肉酸菜炒粉,羊肉鲜嫩粉条劲道酸菜正宗,非常好吃的一道菜;特色羊肉串,羊肉肉质细嫩多汁,烤得火候也是将将好,算是吃过的相当好吃的羊肉串了;燕兰牛肉面,份量真的是超级大。

地址:北京市朝阳区朝阳门外大街12号(近陶然居朝外店)


10、阿娜尔新疆清真餐厅

阿娜尔新疆清真餐厅,在五道口国际食尚苑B区二层,进去店内面积不算大,装修布置挺有心思的,也很干净。

新疆凉皮,卖相不错,凉皮很劲道,味道偏酸,料汁儿有点像卤,有点粘粘的,不是平时吃的样子;阿娜尔拌面,绝对值得点,面条筋道,有嚼劲儿,拌面的料是刚炒出来的,热乎乎的浇在面上,好吃到舔盘;椒麻鸡,比五道口某个网红店味道好,超大一盘最后打包了满满一盒;大盘鸡必点,鸡肉不算多,但绝对够吃,土豆恰到好处,绵软又不会烂到汤里,面片劲道,泡在汤里到最后都不烂。

地址:北京市海淀区成府路国际美食苑二层

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