【探店】吃在北京之“环球美食”——兰纳LANNA泰餐厅

  • 2017-12-22 11:39:51
  • 北京旅游网

编者按:

北京市旅游委自2011年开始,每年举办多种形式的“吃在北京”旅游美食推介活动,持续打造、推广“吃在北京”旅游美食品牌,引导首都旅游餐饮业创新发展,为游客推荐各具特色的优质美食,促进北京旅游餐饮消费提升。

11月28日,北京市旅游委发布《2017“吃在北京”旅游美食地图》,这份“美食地图”是市旅游委依据互联网消费者口碑大数据,由大众点评提供技术支持,结合专人筛选、复核等方式最终制作而成,展示了六个大类共60家最受欢迎的美食餐厅及其分布。为了方便游客在手机端阅读和查询,《2017“吃在北京”旅游美食地图》采用H5数字地图的形式,在大众点评APP的美食栏目上线,为来京游客提供精准的美食推荐。

为了能让来京游客更直观地了解这60家最受欢迎的京城美食餐厅的美食,北京旅游网自即日起将展开实地探访,为来京游客图文并茂展示这些餐厅的美食。

【北京旅游网记者 兜里有糖果】本期要介绍的就是京城里“每天都是人人人人人的环球美食”之一——“兰纳LANNA泰餐厅”。

【兰纳LANNA泰餐厅】

兰纳LANNA泰餐厅,交通十分方便,地铁10号线呼家楼下,C2出口直接通到好世界商场地下,兰纳餐厅就在3楼。很幽静的地方,餐厅很温馨,泰式风格突出,墙上布满了各种各样的泰国装饰品,仿佛瞬间转移到了泰国。

虽说需要七拐八拐才能找到餐厅,但这并不影响兰纳餐厅的人气。

【一道美食,就是一种生活的味道】

兰纳,是泰国历史上的一个王朝,兰纳王朝从辉煌走向衰败,又从衰败走向二次辉煌,留给了泰国以及东南亚各国灿烂的文化。泰餐厅挖掘兰纳王朝的文化精髓,将古老的泰菜味道与现代口味完美融合。

【推荐菜品】

咖喱皇炒蟹

泰国的咖喱品种繁多,口味浓郁的红咖喱,清爽辛辣的绿咖喱,鲜香温和的黄咖喱,混合了椰浆及泰国独有的辛香料,烹饪出了不可多得的美味盛宴。说起泰国不容错过的美食,毫无疑问排名第一就是咖喱蟹,这一道重量级的菜品,不仅在泰国家喻户晓,甚至风靡了全世界。

青柠蒸鲈鱼

泰国菜一色香味闻名,最大特色就是酸与辣,清宁蒸鲈鱼,酸辣开胃,鱼肉鲜花软嫩,还有柠檬清香味,整道菜色泽艳丽,味道鲜美,充满了泰式风情。

椰汁南姜鸡汤

一碗汤端上桌来,可见香茅、大虾、草菇浸在色彩艳丽的汤汁中出入口,辛辣酸爽,随后南姜,柠檬草的味道在口中蔓延,而后香叶,薄荷的香气又跃上舌尖,加之虾子的鲜甜。。。。

泰式炸虾饼

泰国菜注重调味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格,以各种风味蘸汁搭配的泰国美食,更演化出多重滋味。兰纳主厨原材料品质的执着和投入,精心挑选原材料咖喱、香料、甚至鱼露等,只为带来最纯粹的泰国味道。

椰汁西米糕

泰国是个微笑的国家,也是个甜品的国度。一花一世界,一叶一菩提,诠释了一个全民礼佛的民族对甜品的追求,除国人熟知的酸、辣以外,有资深食客认为泰国的甜点,才是最具泰国的特色菜品,甜品摊遍布这个国家的大街小巷。

椰汁西米糕,把泰国的糯米,面粉和椰浆带到融合在一起,呈现“泰”甜的美好。

介绍到这里,您是不是已经很心动了?不去泰国也可以吃到正宗的泰国美食,还不赶紧来!

人均消费:117元

地址:东三环好世界商业广场三层L301-1(呼家楼)

电话:18612950570

  • 编辑:李蕾
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