【探店】吃在北京之“京郊美食”——“再次鱼你邂逅”

  • 2017-12-28 10:34:54
  • 北京旅游网

编者按:

北京市旅游委自2011年开始,每年举办多种形式的“吃在北京”旅游美食推介活动,持续打造、推广“吃在北京”旅游美食品牌,引导首都旅游餐饮业创新发展,为游客推荐各具特色的优质美食,促进北京旅游餐饮消费提升。

11月28日,北京市旅游委发布《2017“吃在北京”旅游美食地图》,这份“美食地图”是市旅游委依据互联网消费者口碑大数据,由大众点评提供技术支持,结合专人筛选、复核等方式最终制作而成,展示了六个大类共60家最受欢迎的美食餐厅及其分布。为了方便游客在手机端阅读和查询,《2017“吃在北京”旅游美食地图》采用H5数字地图的形式,在大众点评APP的美食栏目上线,为来京游客提供精准的美食推荐。

为了能让来京游客更直观地了解这60家最受欢迎的京城美食餐厅的美食,北京旅游网自即日起将展开实地探访,为来京游客图文并茂展示这些餐厅的美食。

【北京旅游网记者 祁悦】本期要介绍的就是京城里“人气爆表的京郊美食”之一——“再次鱼你邂逅”。

人生就是一次邂逅。在这十亿分之一的概率里,你也许会错过很多人,但最终你认识了我。想要了解我的内心,只需要动动筷子,张开嘴巴,就能够品尝到鲜美的味道!

再次鱼你邂逅位于街角处,因为门脸被楼梯挡住了不太显眼。虽然位置比较隐蔽,有些不起眼,但室内装潢却让人眼前一亮。正如其富有诗意的名字一样,店铺的装潢清新、文艺,颇有些情调。墙上多是新鲜的绿植,配以暖色调的灯光和壁纸。经过店主的精心打造,这里便成为了既有亮点又能引起食客食欲的地方。

除了装潢外,设计中还有些特别的小细节值得称道。拉开桌子旁的小抽屉,会有意想不到的收获。当当当,就是吃饭必不可少的餐具啦!里面是干净的碗筷和餐巾纸,自己取用很是方便。喜欢文艺的小青年们,不妨来这里吃饭,顺便还能拍照在朋友圈里打个卡。不过小店空间不大,如果遇到就餐高峰,需要等位。

这家餐厅属于川菜连锁店,在北京一共有三家。一家位于丰台丰科万达,另一家在石景山盛景国际,还有一家就是这里了。小店专卖鱼锅的,主打菜品是柠檬酸菜鱼和番茄鱼。对于那些喜欢吃鱼,又嫌挑刺麻烦的朋友们,你们可是有福了!它家的鱼锅选用的是巴沙鱼,肉质肥厚鲜美,最最重要的是这种鱼刺很少。经过处理后,吃的时候一点刺都没有,老少皆宜。口感顺滑,肉质鲜嫩。俗话说:“大口吃肉,大口喝酒”,在这家店吃鱼就像吃肉一样简单。

番茄鱼汤色红润浓稠,酸爽美味。鱼肉配上酸酸甜甜的酱汁,口感鲜美。冬天吃上一口鱼肉,再喝上一口汤汁,瞬间能唤醒你沉睡的味蕾,身体都要暖起来了。除了番茄鱼外,它家还有酸菜鱼和椒麻鱼。与其他店的酸菜鱼不同,它家的酸菜鱼中加入了柠檬。柠檬的点缀为这道菜提了鲜,显得更加有食欲。椒麻鱼味道很正,鱼肉饱满晶莹,入口软糯,是道很下饭的菜。吃上几片鱼肉,再喝上一杯果香浓郁,酸甜可口的山楂汁,味道别提有多棒了!

如果吃腻了鱼锅,想换换口味。它家还有重庆特色冒菜、麻辣香锅等菜品。喜欢吃辣的朋友可以点上一盆,一次吃个过瘾。不瞒你说吃它家的菜品可以尝到地道重庆味儿哦!店内的凉菜也很精致,爽口开胃,用以解腻。

店铺周边多是商务楼宇,因此平时来店里就餐的顾客一般都是上班族。中午来这里吃个工作餐,不光价格实惠,而且份量很足。只需要花上二十几块钱,就能吃得饱饱的。如果是自己单独来吃,可以团购一份套餐。里面有两份配菜,一盆鱼还有一份米饭,足够一个人吃了。想要多吃一点的,就填几份配菜。有豆皮、娃娃菜、金针菇、魔芋丝等菜品可供选择。如果您是几个人来这里小聚,可以直接买斤装的。一顿吃完保证你小肚子鼓鼓的,仿佛觉得下午工作都有了精神!

人生总是需要一些不经意地惊喜,也许在某个温暖的午后,你会和Ta在这里邂逅。或许是你和一顿美食的故事,或许是你和他或她的心灵相遇。

人均消费:38元

地址:北京市大兴区林肯公园B区6号院16号楼105号一层(研磨时光楼下)

电话:010-67886691

  • 编辑:祁悦
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