关闭
北京常规旅游线路团队地接参考价
一日游常规路线淡季价格旺季价格价格内容
八达岭、长陵200元/人210元/人餐费,车费,景点门票,综合服务费
八达岭、定陵215元/人225元/人
故宫、颐和园、天坛200元/人230元/人
更多参考请点击《北京市旅游行业协会发布“北京常规旅游线路团队地接参考价”》去看看(10 秒)

一毛一分钱的肉沫豆腐吃起来!二环火了60年的上海传奇饭馆惊喜太多!

  • 1514945418
  • 北京旅游网

1956年就开业的老牌上海馆子,当年由周总理亲点引进北京至今,60年来三迁三开,依旧把上海市井腔调演绎得尤为到位,很多老一辈儿一路追随。

一家国营的老字号饭馆儿,却不是印象中那般老气横秋的模样,无论是整体装修还是服务员的穿着都费了心思设计。

门口的黑胶留声机并不只是摆设,时而传出的柔美歌声,让人仿佛一下子穿越回了三十年代的老上海。

店里11点开始午间营业,不出一刻钟便坐圆了。其中不乏一些上了年纪的江浙口音食客,还有三五好友在此相聚。

喧闹的环境充斥着浓浓的市井气,却并不会让人觉得嘈杂和厌烦,这也是美味斋的神奇所在。美味斋的大明星就是它啦。

五彩生煎

说实话,小编就是为了颜值和味道都堪称一流的五彩生煎而来的。这360度无死角的美,光靠颜值就已经妥妥地霸屏朋友圈。

当然,味道上也是毫不逊色!松软厚湿的面皮吸饱了肉馅里的汤汁,一口咬下去没有喷涌的汤汁,倒让人踏实地吃到鲜美的肉馅,更完美地感受到酥脆焦香的底板。

不要以为五彩生煎包只是颜色不同那么简单哦。五种颜色分别是五种馅料,可以一次感受五种味蕾上的刺激。小编最爱的还是填满了蟹粉馅儿的黄色生煎,用料超足,超好吃!

香芋红烧肉

恨不得把一整份都换成黄色的香芋红烧肉,食肉控的最爱啊!正宗的红烧肉一定是油亮的砖红色,刚一上桌小编就被这晶莹的色泽吸引着,两眼放光。每块肉的个头都很均匀,裹着秘制的浓稠酱汁,完全地诠释了什么叫做真正的肥而不腻~藏在下面的芋头炖得很烂糊,吸入了满满的肉香气,吃起来超入味。

八宝辣酱

不要小看这道其貌不扬的菜,能把这道菜的鲜辣辛香做得又正宗又地道,非老师傅不行!

而且吃这道菜就像寻宝一样,8种食材:虾仁、鸡肉、鸭肫、香干、猪肚、香菇,豌豆,笋丁全都吃得到。

老油条牛肉

一道口感偏酸甜的菜,要为里面的油条疯狂打call!油条入口又酥又脆,甜咸适中,一点不觉得油腻。牛肉鲜嫩爽滑,恰好与油条的酥脆微腻形成反差萌。

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头汤汁清淡鲜美,口感特别松软细腻,入口会在唇齿间留下蟹粉的鲜香。要说缺点,那大概就是吃多了会觉得腻。

三分钱一碗的米饭、一毛一分钱一份的肉沫豆腐和五毛钱一份的白斩鸡,是曾经许多北京人对于美味斋最深的记忆。

没想到,如今这份“一毛一分钱的肉沫豆腐”的坚持还在,只不过变成了隐藏菜单,一定要点上一盘来尝尝。虽然便宜,但味道上却是丝毫不马虎,豆腐柔软嫩滑,芡汁勾得恰到好处,肉沫也是足得很。

一家明明可以靠颜值取胜的老字号,却始终坚持着对菜品的初心,凭味道成了菜市口一带的传奇。这味道里藏着一段段精彩的历史,它既是一代北京人的故事,也是迁京老上海人的故事。

美味斋大事记

1956年,周总理亲点美味斋迁京,安址菜市口。

1993年,为了配合两广路的修建,美味斋暂停营业。

2005年,美味斋在白广路再次开门迎客,11年后又面临迁址。

2017年,美味斋又重归旧地菜市口。

美味斋地址:广安门内大街167号翔达大厦1层

电话:010-63567321

营业时间:周一至周日 06:30-09:00 11:00-14:00 17:00-21:00(宝宝们一定要看好营业时间~)


  • 编辑:李蕾
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

Copyright © 2002-2018 www.visitbeijing.com.cn, All Rights Reserved 保留所有权利