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北京常规旅游线路团队地接参考价
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京城高人气饺子馆 趁着立春去品尝

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  • 北京旅游网综合

立春是中国民间重要的传统节日之一,要过节,当然离不开吃。每个节日都有特定的饮食,立春除了吃春饼咬春卷之外,还能吃点什么呢?毫不犹豫,当然是饺子。饺子由皮包馅制成,馅心可荤可素、可甜可咸、食用方法有蒸、烙、煎、煮、炸等。饺子皮薄馅嫩,味道鲜美、形状独特、百食不厌,深受老百姓的欢迎。今天,小编就推荐几家人气高的饺子馆。


鸿毛饺子馆

西红柿鸡蛋、素三鲜、猪肉韭菜、韭菜鸡蛋……口味多达56种,象征着56个民族。

饺子种类极多,味道都很不错。用荞麦面、菠菜汁、胡萝卜汁等和面做饺子皮,不加任何色素也能五彩缤纷,饺皮筋道适口,咬上去总会有一种爽口的弹牙感。

推荐:西红柿鸡蛋饺子、猪肉茴香

人均:35元

地址:海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼

交通:地铁10号线长春桥站下车,步行780米即到


船歌鱼水饺

享誉京城的船歌鱼水饺有不少分店,当小编走进新中关这家时,便被它梦幻的氛围深深吸引...鱼儿灯饰“畅游”在头顶,竹条装饰编织交错,好像置身于童话中的小渔村,也有在海边捕鱼的即视感。

要想品尝刚出锅最好吃的水饺,一定不要错过它家的镇店之宝——墨鱼水饺。这也是店内最魔性的餐品,全黑外观超级酷炫。从颜值上就很吸引人,大多数的回头客都是因为爱上了它奇特外表下的惊艳口感。选用纯天然墨鱼汁和面,饺子皮黑亮光滑韧劲十足,墨鱼水饺的馅只选取墨鱼40%的桶装鱼身精华部分入馅,剁碎后与韭菜搅匀用黄金比例放入皮内,皮薄陷大,口感鲜嫩,富有弹性。

黄花鱼水饺是另一款镇店单品,面皮选用纯天然南瓜汁和面,馅料只取长到16cm左右的野生小黄花鱼做馅,色泽金黄,营养丰富。轻轻咬开后会有汤汁流出,鱼肉与淡淡的南瓜味奇妙相搭回味无穷。一定要趁热吃,放凉后口感上会差很多。

三鲜蛎虾水饺,这个翠绿翠绿的小清新色系直击少女的心啊!蛎虾是青岛独有的海虾品种,只有在特定时节出海捕捞才有非常珍贵,菠菜汁制成的饺子皮擀的又薄又韧,虾肉非常鲜嫩,一口咬下去,唇齿难忘。

地址:海淀区中关村大街19号新中关购物中心3楼


顺天旺大连海鲜饺子

店铺门面不算太大,但人却超级多。透过玻璃窗,你可以一目了然的看到后厨制作饺子的全部过程。

饺子的味道更是相当不错,有鲅鱼、海螺、皮皮虾等几十种馅可供选择。每个饺子的大小都犹如一个小包子,咬上一口,汁香四溢,宛如一个灌汤包。

推荐:鲅鱼饺子、海螺饺子

人均:60元

地址:海淀区车公庄西路29号

交通:地铁6号线花园桥站下车,步行450米即到


老边饺子

老边饺子作为东北饺子的代表,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。

在这儿你不仅可以吃到正宗的东北水饺,还可以吃到正宗的东北蒸饺、煎饺。刚蒸好的酸菜猪肉蒸饺蘸上蒜泥辣椒油,吃上一口,幸福感满满。

推荐:百年老馅、三鲜上汤

人均:60元


伊喜水饺

伊喜饺子位于北京科技大学东门,优越的地理位置,独特的口味,让这家小店总是座无虚席。

来到这儿,每桌必点的就数玉米虾仁水饺,香甜的玉米碰上鲜甜的虾仁,总会让人欲罢不能。现煮的胡萝卜羊肉、虾皮小白菜...现煎的茴香猪肉。

推荐:玉米虾仁、猪肉莲藕

人均:66元

地址:海淀区学院路30号科贸楼

交通:公交425路志新桥北站下车,步行580米即到


东方饺子王

推荐理由:饺子很香,推荐芹菜猪肉和青椒的,还有白菜猪肉煎饺。他们自制的乌梅汤很好喝,还有原味,蜂蜜和蓝莓三种口味的酸奶。炝拌土豆丝也很赞。服务非常好。饺子汤随便喝。挺家常的小馆。饺子品种很多,有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等;然后自己调酱,辣椒油、芥末、蒜泥、醋样样都来点都不错。

地址: 崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆B1层


馅老满饺子馆(老北京风味)

北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国,但是在北京城喜欢吃饺子的人群中还是有一定知名度的。在北京开有多家分店,可以为不同城区的顾客提供方便。饺子种类比较齐全,而且正如店名“馅老满”,饺子薄皮大馅儿,汤汁丰富。馅老满有招牌饺子,老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。馅老满除了有味道鲜美的饺子外,还有特色的北京小吃,像炸灌肠,炒肝等。当然作为一家招牌饭店,馅老满还有味道正宗的家常菜。

地址: 东城区东四北大街316号(东四六条西口)


大娘水饺

推荐理由:大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口,从而集南北风味之长,使水饺超越了地域之分,不仅吸引了南方人,而且吸引北方人以及外国客人。

地址: 北京站西街1号(北京站西北角)



  • 编辑:李蕾
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