藏在海淀山后的地道农家菜

曾经看到这么一条消息：海淀是美食荒漠？海淀有美食吗？让无数海淀人都感到莫名其妙哈哈哈哈哈哈……其实海淀区是有超多美食滴，尤其是山后一带隐藏着许多特色的农家美味。今天小编就带大家”开开眼“奉上一波大多数人都还不知道的地道美食。

春饼宴

隐藏在凤凰岭一带的特色农家菜，也是多到数不胜数。其中，好吃又实惠的就是春饼宴。

小编今天要给大家介绍的这家40块钱一位，按人收费，满满一桌，荤素搭配，菜品丰富，小菜无限加量。用春饼卷着吃超美味，关键还是想吃多少就吃多少，大家在附近爬完山后去品尝一番是极好的。

如今，越来越多的朋友都喜爱吃粗粮，尤其是地道的野菜团子，别看这小团子卖相一般，但是味道超赞，口感极佳，不少游客都是慕名前来，一次吃不够，要打包带回家呢。

三五好友围坐在小院内还可以欣赏周围的美景，蓝天白云，青山绿水，呼吸新鲜空气，感受来自城市之外的畅然惬意。

店名：凤凰慧谷春饼宴

电话：15601246122

地址：海淀区凤凰岭南路

烙饼卷带鱼

要说海淀的美食，不得不提的还有一样，烙饼卷带鱼。那味道可是“相当的绝对的”一尝惊艳。

据传，关于“烙饼卷带鱼”还有个美丽的传说： 明嘉靖三十九年末，大将军戚继光率戚家军在福建沿海抗击倭寇，大败而归。其缘由为，士兵连日吃不上肉，营养缺乏。

将士们常饥一顿饱一顿， 正当戚继光一筹莫展之际，参将母忠献策。将山东老家中祖传一道名吃“烙饼卷带鱼”献出，做为军中行军餐粮。

如今，当年左车营母忠参将的第十六代传人母慧营将＂烙饼卷带鱼＂，加以改进，配上香葱、酱菜等多种铺菜，棒茬粥等，那味道堪称一绝。