北京特色餐厅,快来尝尝吧!

  • 2018-03-08 11:30:06
  • 北京旅游网综合

北京的餐厅可谓灿若繁星、数不胜数,但这几家特色餐厅用自己独特的风格,做出了不一样的味道,快来尝尝吧!

1、同和居

同和居饭庄是北京较早经营鲁菜的中华老字号,开业于清代道光二年(公元1822年)。主营山东福山帮菜,口味地道,有很多地方已经失传的传统菜,比如招牌菜三部粘:用蛋黄做的一道甜菜。推荐菜有:三不粘、鼎好全家福、葱烧海参、乌鱼蛋汤等

2、荷塘月色

“荷塘月色”是一家以寺院素食为基础的典雅中餐厅。传承中国悠久的素食文化中健康养生的精髓,同时又融合了欧美素食清新自然的风格。选用上等食材,烹制考究,坚持原创,独具品味,被媒体亲切地称为“新派素食”,以无蛋、无味精、无色素的精致出品,备受佛教界、文化界以及商界精英的赞许。招牌菜有:素鲍鱼、“普罗旺斯的春天”、“柔情的勺子”、“水煮三国”、“禅茶一位”等。

3、莫斯科餐厅

传说中的“老莫”,是20世纪中期北京最火的外国餐厅。莫斯科餐厅隶属于北京展览馆建筑群,始建于1954年,是北京第一家对外开放的特级俄式西餐厅,其建筑风格华贵高雅、气势恢宏,处处充满着俄罗斯式的异域情调。这里不仅汇聚了国内外各界名流,还是国家领导人国宴外宾的重要会场。莫斯科餐厅在特定的历史背景下,以其高雅、庄重的姿态给那一代人留下了不可磨灭的印记。经典菜品有:罐焖牛肉配米饭、莫斯科传统奶汁烤进口银鳕鱼、莫斯科红菜汤、俄式冷酸鱼等

  • 编辑: 邢爽
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