这些餐厅,你可以没去过,可以没吃过。但是你一定要听说过!今天小编就带大家去北京超贵高端日式风情料理~吃过一家服你是土豪!吃过三家你就是贵族了!
1、桐寿司Sushi Tong
在北京的日料界也算独一无二了,每一道菜都很精致。食材很新鲜 而且很好吃,每个细节包括服务都很用心,连酒壶都很专业。刺身就不说了,都是空运的野生深海鱼,很嫩,肥而不腻。
地址:工人体育场东门辅路向南150米(小东门内)
人均:3018元
2、然寿司
藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人“爱不释口”。进入店内的第一感受是“小”,吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有17个座位。
凭借“好好在这里吃顿饭”的踏实与舒适感,“然寿司”的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
地址:东城区钱粮胡同东口16-2号
人均:1500元
3、桂寿司
松茸汤,那种拿起小壶倒出的那种心情感觉,惬意。汤里还有大虾、松茸,都非常新鲜好吃。鹅肝外包裹一层海苔,油份被海苔吸走了部分,不腥不腻,口感极佳,满足感爆棚。海鲜饭很出色,不是平日吃的很大一碗,而是用精致的小碗盛放,米饭上面是新鲜的鱼生,一口吃下去,味道层次分明,鲜而香甜,只一口就爱上了。加之营养丰富的松茸汤,滴几滴柠檬汁,暖了初春。
刺身拼盘有厚厚的金枪鱼片,颜色鲜嫩诱人,口感超好。大厨说金枪鱼是长崎直邮的,正宗新鲜是根源!
地址:soho现代城A座3513
人均:566元
4、傲鳗
据说是北京最好的鳗鱼饭。食材足够新鲜,炭火炙考而成,酥皮一尝即删除之前对所谓烤鳗鱼的所有记忆。(章子怡和鹿晗常来用餐和打包噢~)
地址:光华路15号伯豪瑞廷酒店3层
人均:456元
5、Hatsune隐泉日本料理
改良的日本料理店,创意寿司是一大亮点,名字吸引人,味道也有特色。尤其摩托罗拉卷,熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子,丰富的原料创造出极有层次的口感,真的很好吃。此外,刺身、天妇罗、铁板烧等应有尽有,品质没得说。环境非常棒,价格也可以接受,喜欢日料的朋友值得一去。
地址:北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼
人均:264元