一家神奇的店,将胡杨林的灵魂带到北京……

  • 2018-05-04 16:01:13
  • 北京旅游网综合

不知道从什么时候开始,小编的生活就只剩下工作——吃,朋友圈仿佛是一个野生的大众点评,曾经想策马走天涯,现在一个月的工资都不够买一匹马...

作为一个花季少女,小编也想去看山看海看月亮啊!于是小编找到了这样一家神奇的店,它将胡杨林的灵魂带到了北京。一家店的灵魂在于店主,而这家店的店主就曾仗剑走天涯……

在澳洲开过飞机,在南极撩过企鹅,在非洲潜过水,在北美飚过车。曾经策马走天涯,如今只想风月诗酒茶。在易世达物美和大妈们抢菜,在茉藜园北门吃糖炒栗子,在北苑家园西站等公交去地铁5号线,开了这样一家店。

沙湾大盘土鸡

说到新疆菜,那绝对就是大盘鸡啊!将寻常的菜做得不寻常就是觅域厉害的地方!担心吃不完,所以点了小份的大盘鸡,但两个人还是吃不完。土豆糯糯的!喜欢土豆的宝宝一定会超喜欢,鸡肉切得不大不小,仙女吃起来不会尴尬。

重点来了,小编最喜欢的面条!放面条的过程看着就爽,迫不及待的夹一筷子,滋了自己一脸汤汁儿。舔一舔,这滋味儿再好不过了。

博斯腾馕包功夫鱼

选用当天宰杀的鲜鱼,用筷子剥开鱼皮,就可以看到里面白白的鱼肉,满眼的肉欲。喜欢味道重一点的,就可以蘸着汤汁儿吃。小编最喜欢挂满了汤汁儿的鱼肉,吃起来口感嫩滑。差一点忘了吸饱汤汁儿的馕!我只能说:在这道菜面前,无人生还。

山药木耳巴楚菇

号称在吃上没有输过的小编,拜倒在了这道巴楚菇的面前。巴楚菇是胡杨林的灵魂,只生长在新疆叶尔羌河流域的胡杨林,产量稀少,不可人工养殖,所以比较不容易吃到哦。

原谅小编吃完了巴楚菇,就连平时很喜欢的山药都没有这么吃...因为巴楚菇太好吃了啊!

传统南疆架子肉

懂小编的宝宝都知道,小编喜欢羊肉到灵魂里,必然不会放过架子羊排!羊排上桌的时候还在嗞嗞冒着油,香味蹿进鼻腔里,顾不得烫就想吃啊!不出我所料!很好撕开,蘸辣椒面更好吃!上手吃才是对美食最大的尊重!

经典过油肉拌面

经典中的经典!越是经典,就越是追求极致!食材都是产自新疆,只有塔城的辣皮子才能还原过油拌面的新疆味道!微微的麻,不干不燥,面条的嚼劲非常喜欢,即便有我最爱的羊肉,依然想吃光这碗面!

阿克苏红柳烤羊肉

绝对绝对绝对不可以没有的红柳羊肉串!帝都红柳烤串那么多!只有这家击中了我的羊肉之魂!

传统羊腿抓饭

大羊腿,不想对手抓饭进行任何描述,眼里只有这个大羊腿,有它就够了!手抓饭里有葡萄干,吃一口竟然微微的甜和羊腿形成完美的反差萌,黄胡萝卜产自新疆,还原最传统的新疆味道!

鄯善拔丝哈密瓜

拔丝哈密瓜是原创,哈密瓜竟然也可以拔丝?究竟多好吃,吃了就知道,一口咬下去,水水的口感,简直不要太迷人,仿佛咬到一口果汁!

手工酸奶

这就是酸奶该有的味道!自制的总是最能征服味觉!

库尔勒缸缸梨汤

满星好评!里面真的有一整颗库尔勒香梨。这一缸就可以吃饱了吧,微微酸,很能激发食欲,也可以解腻哦。

梨汤是店主亲自调制的,里面除了香梨,还有大枣、乌梅、山楂、银耳、无花果、核桃、巴旦木、冰糖等。

觅域·疆味小馆

地址:朝阳区北苑家园秋实街1号易事达广场4层

电话:010-84966166

人均:70元

  • 编辑:李蕾
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