京城最强米饭收割机,吃下三碗饭不嘴软!

  • 2018-05-22 18:06:30
  • 北京旅游网综合

一到夏天很多小仙女就和小编抱怨,“天气实在是太热啦,没有胃口吃东西啊~~”神马火锅、炸鸡、烤肉……都没办法拯救30多度的闷热天气!!但是,只要走进这几家小店,什么食欲不振都能帮你治好了~~而且,这些店里都藏着传说中的……隔着屏幕就能闻到香味,我一次能吃下三碗饭不嘴软!!!

  • 张妈妈特色川味馆(交道口店)

来张妈妈估计没有人会不点招牌钵钵鸡……不管荤素,统统一块钱一串,汤料5块钱一盆,可以说是相当良心了~~串都是熟的,直接放进半温热的汤料里,食材浸泡了辣汁,香辣过瘾到不行!!小编曾经有个盆友,一个人吃饭只点了一份钵钵鸡,然后,自己撸了80多串……

张妈妈小炒也是每次来的必点菜之一,超正宗的四川味道,肉非常入味,刚吃的时候还不觉得辣,但是越吃额头的汗越往外冒啊,总之一句话,下饭一级棒!

小编还要重点推荐一下他家的宫保鸡丁,这难道不是下饭界的第一名嘛?!鸡肉量大鲜嫩,花生米香脆,吃起来还微微有些酸甜,虽然葱有点多,但15块钱一份的价格也是相当良心了~~

很多人把他家的连山回锅肉奉为:“最好吃的回锅肉”!!五花肉超大一片,炒的焦焦的,吃起来一点都不腻,菜里还加了金黄的薄脆,这可是秘密武器哦~~一盘回锅肉的标配是两碗米饭啊!!

肥肠控绝对不能错过他家的干煸肥肠,肥肠里的油都煸出去了,吃起来脆脆的,还特别入味一点也不腻!!唯一的缺点就是量有点小,一般人多的话,一点要多点一盘……

交道口这家店也算是张妈妈的老店地方不大,饭点必等位!!一般都是四人桌,如果两人去都是得拼桌的,要做好心里准备哦……

张妈妈特色川味馆(交道口店)

地址: 交道口南大街76号

电话: 18811195778

人均:50元

  • 翠清酒家

据说这里有全北京最好吃的香煎臭鳜鱼,算是口口相传的网红店,点菜基本不会踩雷~~就连美食家陈晓卿,也将这里当成了京城的私密食堂~~

一进门就能闻到浓烈的臭鳜鱼味儿,臭鳜鱼大小适中,鱼肉是蒜瓣肉,吃起来肉质相当紧实,绝对是重口星人的最爱,虽然闻着有点“浓郁”,但越吃越香,基本上桌桌必点的经典菜!!

酱椒鱼头都是配面吃的,但作为一个资深吃货,强烈推荐用鱼汤拌白饭~~鱼肉的鲜、辣椒的辣都融入到了汤汁里!!能说就靠这汁小编都能吃下一大碗饭嘛~~~

干锅鱼杂也是一道非常优秀的米饭收割机,鱼杂鲜香入味,每一粒鱼子都浸满汤汁,用它来拌饭,简直就是绝配!!

翠清酒家(翠微路店)

地址: 翠微路翠微东里甲1号颐源居对面

电话: 010-68252634

人均:96元

  • 家范儿

这家名叫家范儿的贵州菜馆,应该算得上是小编食堂般的存在~每次在这里吃饭,虽然不会特别惊艳,但却还是忍不住一来再来……

这一碗浓油赤酱的红烧肉,已经到了几乎桌桌必点的程度!!光看着,就有一种多加一碗米饭的赶脚啊~~他家的红烧肉是偏甜口的,和北方人常吃的不太一样,如果不确实自己喜不喜欢这个味道,可以先点半分的尝尝看~~

五花肉选料很好,吃起来肥瘦相间,配上甜甜的酱汁,有一种入口即化的口感~吃到最后,用浓稠的酱汁拌米饭,才是这碗红烧肉的精华所在!!

喜欢吃辣的盆友一定不能放过这道鲜椒鸡,跟辣子鸡做法差不多,就是把干辣椒换成了新鲜的小米椒,鸡肉标配炸得干干的,里面还能吃到鲜嫩的汁水~

鸡肉可能是提前腌过的,所以吃起来特别的入味~虽然看起来有些“寡淡”,但绝对又麻又辣,是下饭的一把好手!!

每次必点的还有这盘烧茭白,虽然不会很惊艳,但吃起来就是朴实、顺口,不会像餐厅炒出来的重油重味精的味道,就是家里妈妈烧出来的感觉~~要说下饭界的米饭收割机,请再帮我上一碗米饭!!

家范儿

地址: 广渠路66号院百环家园4号楼底商

电话: 15011504712

人均:80元

  • 编辑:崔翠
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