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夏至养生秘笈,你不知道的全在这里!

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  • 北京旅游网综合

“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣”,夏至之后大自然的景象又将迎来一些新的变化。6月21日18时07分,将迎来二十四节气中的夏至,你准备好了吗?

夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。

文化内涵

中国古代阴阳五行八卦的理论中,夏至时,阳气到达极致,由芒种而起,上乾下巽的天风姤卦在夏至达到极点,但盛极必衰,易经中乾卦的卦辞“上九,亢龙,有悔”,对应的就是夏至。阳气的极致下阴气开始产生,也因此古代的夏至有了三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。阳性的鹿角开始脱落;雄性的知了感阴气之生便鼓翼而鸣;喜阴的半夏在沼泽地或水田中出生,说起来这种草正是因为它在仲夏时分生长出现擦得到了“半夏”的名字。

气候特点

这个时候,天气正式进入了“孩子的脸”阶段,雷阵雨成了梅雨之外的地区最常见的天候,但这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,有“夏雨隔田坎”的说法。

祭神祀祖

祭神祀祖:夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后,还会举办隆重的“过夏麦”,起到一年风调雨顺。

时令饮食

夏季阳气盛于外,阴气居于内,所以饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的食物。而面条,也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语:“冬至饺子夏至面”,尤其是凉面,既能降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

另一个很重要的说法是“冬吃萝卜,夏吃姜”、夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。而且还有说法:“男子不可百日无姜”。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此,适量进补对男子的身体也有不小的好处。

夏至后,气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。对此,还可以在饮食上加以调节,如喝些绿豆汤、淡盐水等。不过需要注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用。

夏至后,这些饮食请多吃

多吃青菜,夏至后天气炎热,人们一般都喜欢清淡味鲜的食物,恰好青菜符合这种特点,且含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜。如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

多吃瓜果,瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。众所周知,西瓜性凉,清暑解渴。另外,香瓜、黄瓜也能起到清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C,有非常好的清热解暑作用。

多喝汤,夏季人体出汗较多,体液损耗比较大,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。这个不用担心,每个北京孩子都是喝着酸梅汤度过夏天的。当然除了酸梅汤还有山楂汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等可以防暑。

多喝粥,炎热夏天,人的肠胃受暑热刺激,功能会相对减弱,容易食欲不振,重者还会中暑。因此要多喝保健粥。如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

多喝茶,温茶能降低皮肤温度1-2度,喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。其实不用多说,咱们北京人也爱喝茶,尤其爱茉莉花茶。从早到晚,茶杯不离手。

夏至来了,这些事情不宜做

冷水洗浴是很多人最喜欢的消暑方式,但是夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,寒气极易侵入人体,冷水澡易致阳气暗损。时间久了会出现手足发冷、小腿转筋、双目视物不清等症状。

夏季多闷热懒散,提倡适量运动以振奋阳气,提升精神。夏季运动最好选择在清晨或是傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,会导致汗泄太多,不但伤阴气,也损阳气。

在运动锻炼后可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则容易得病。

夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,应禁食不易消化食物。夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则易引发腹胀、吐泻交作等病症。此外,夏季饮茶应在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

夏天出汗较多,因此不少人偏爱露背装、露脐装,认为这样更加的凉爽。但这样很容易让人体受凉,影响到脾胃,出现腹痛、腹泻、食欲不振等症状,更可能引起痛经、月经紊乱及宫寒不孕等疾病。

夏天的衣服最好选择棉质,睡觉时最好穿上睡衣,这样既可以吸汗,同时还可以防止受凉。

夏至这些养生要点要记牢

夏季炎热,起居调养,应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。

饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮。热性食物和冷食瓜果都不宜过量。除了清淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。


  • 编辑:李蕾
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