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“北京人家”变四合院酒店,7年发展数量锐减

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  • 北京日报

初来北京,不少游客都想在京味儿十足的四合院里住一宿,北京官方推荐的“北京人家”成了很多人的首选。

“北京人家”脱胎于十年前的“奥运人家”,北京奥运会期间曾承担接待外宾的任务。历经2011年和2012年两次评选后,“北京人家”总数达到33家,成为名声最响亮的北京四合院民宿品牌。

然而7年后,“北京人家”现存仅21家,住宿类只有16家,数量下降的同时,知名度也不比当年。“北京人家”的落寞,折射出北京城区民宿近年面临的发展瓶颈。

酒店民宅命运各不同

青砖灰瓦,木质花窗古色古香,竹林掩映下,客房和会客厅散落分布——踏进位于南锣鼓巷前圆恩寺胡同26号的杜革酒店,老北京四合院风情扑面而来。细打量,西式吧台摆满洋酒,展厅内各色珍稀古玩陈列,内部环境中西合璧。在前台,墙上醒目处挂着“北京人家”的牌匾。

“中外游客能各占一半,四间客房基本上每天都满。”酒店负责人说,有的老外提前半年或一年就订房了。这家十年前借着奥运会东风开办的四合院酒店,入选了首批“北京人家”名单。

同样入选的,还有位于什刹海大金丝胡同12号的金丝居民宿。2008年,这里被选拔为“奥运人家”,让这个小四合院红极一时,奥运会后也吸引了不少“回头客”,老外们在院内喝茶、打太极、听京剧,成了胡同一景。

但在市旅游委提供的最新“北京人家”名单中,金丝居并不在其中。

“我们现在的身份无法界定,民宿处于灰色地带,有点像网约车,一直没有个正式说法。”金丝居负责人称,由于不符合最新“北京人家”接待标准而被摘牌,房源目前只在airbnb(爱彼迎)平台上继续运营,对于品牌宣传推广刻意保持低调,“再等等最新政策吧。”

同是首批“北京人家”,为何结局不同?这源于两年前市旅游委对“北京人家”的一次全面重新评定,对无法达标的采取一票否决制撤销其称号资格,金丝居就名列其中。

住宿类“北京人家”数量腰斩

“北京人家”最初评出了598户,初衷是让外国游客住到普通的北京市民家里,体验北京人的日常生活。

随后,本市首部《“北京人家”服务标准与评定》由质监部门发布并实施,按照这个标准,“北京人家”历经两次严格评选,总数不过33家。在对各户“北京人家”进行评定时,也发现了一系列问题。

“我们对部分报名‘北京人家’的民居、四合院在依据标准进行洗涤、消毒、安保、食品卫生等方面的检查时,发现其很难达标,而且很多民居都没有食品生产许可证等住宿业必备的证件。”市旅游委相关负责人表示。

2015年,本市进一步对“北京人家”实行规范化管理。根据修订后的评定标准,“北京人家”的分类有所增加,根据经营业务的不同分成参观类、住宿类、餐饮类,其中住宿类的要求参照酒店业的各项行业标准。

简单来说,“北京人家”四合院民宿得持证经营,安全、消防、卫生等需要通过相关部门审批。在“总体要求”一项中,单单“应有同公安联网的住宿登记系统,能够实现住宿登记、信息上传功能”这一项,就让很多普通民宅望而却步。达不到新要求,住宿类“北京人家”数量锐减。

目前,住宿类“北京人家”现存16家,比最多时的33家少了一半,东西城各8家,都为杜革酒店这样证照齐全的四合院酒店,能和“老北京”房东住在一起的民宿已然不在名单之上。

土地性质制约民宿合法化

“政策无法突破,‘北京人家’的推动进展慢,北京城市民宿发展也受限。”市旅游委相关负责人坦言,土地合法化,是城市民宿要突破发展瓶颈的第一关。

据了解,民宅如要像酒店一样具备经营条件,规划部门要首先批准土地性质由民用转商用,公安、消防、安全、食药监等部门审批后,工商部门发放执照。而现实情况却是,普通民宅的土地性质没法转,按照本市工商部门规定,住宅用途的房屋也不能作为经营场所办理登记注册。

而且,很多四合院酒店本来就是“网红”,并不愁客源渠道,对于评选“北京人家”兴趣并不大。“旅游委只是给他们发了一个牌匾,商家没有尝到甜头,积极性不高。”这名负责人说,评选标准提高且程序较复杂,加之胡同四合院近年加大力度疏解腾退,这两年没有一家民宿申请报名。

据透露,西城区近期腾退了90多套闲置四合院,将通过公司化运作走审批手续并逐步改为精品民宿,或将成为“北京人家”新成员。

在行业管理方面,旅游主管部门与消防、治安、工商等部门的职责界定仍在进一步沟通中。据内部消息人士透露,虽说相关部门表示“放宽尺度,不做民宿行业绊脚石”,但涉及操作层面时难度较大,例如对基础设施差一些的城市胡同民宿,相关部门仍在权衡标准制定的细节问题。随着行业标准提高,北京城市民宿将面临新一轮“洗牌”。

  • 编辑:崔翠
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

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