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北京常规旅游线路团队地接参考价
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八达岭、长陵200元/人210元/人餐费,车费,景点门票,综合服务费
八达岭、定陵215元/人225元/人
故宫、颐和园、天坛200元/人230元/人
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门头沟哪有好吃的,小编这就告诉你!

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  • 北京旅游网综合

总有朋友问我门头沟有什么比较有特色美食,今天,小编帮大家理清了一点思路,这几样美食特别好吃。

猪头压肉

这道菜是门头沟山里的一道传统菜,是将卤制好的猪头肉、肘子肉、核桃仁分层码放在容器上,上面用几百斤的重物压制,经过约12个小时左右即可成型。这道菜经过压制,去掉了肉中大部分的油脂,搭配其中的核桃仁口感清爽、香而不腻。吃什么补什么,核桃健脑,在老一辈都是做给上学的孩子吃的。清水镇地区小百花人家能吃到。

地址:北京市门头沟区清水镇下清水村

联系电话:010-60855140

核桃宴

提起门头沟,众口一词,那是我国重要的核桃出口基地之一。提起门头沟核桃,人们便会伸出拇指,交口称赞,个大,皮薄,仁饱满,含油量高,味甘,果肉细腻,补气养血。

用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效,更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。以核桃为主打的核桃宴一般有如下菜品,蓑衣石板、玉人三笑、金果满筐、桃栗双珍、核桃油烙饼、丹凤核仁汤等等,一筷子下去,全都是核桃仁。核桃村农家三八大席:煮核桃、煮花生、煮板栗、煮毛豆、煮包谷、煮南瓜,在配上烤全羊、冰糖肘子、清水压肉一类的大荤菜,能为一桌子嘉宾提供绝对难以忘怀的原生态美味餐饮。

灵水村位于北京市门头沟区斋堂镇境内,整个村庄处于群山环抱之中。用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效,更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。

地址:门头沟区斋堂镇灵水村,妙峰山镇陇驾庄村。

福安如意精品素斋

京郊十大宴席之一。宴席有2凉10热共12道菜,辅以2种主食,所有菜品都以素食材为原料,选料精细、刀工严谨、讲究火候、口味多变。每道菜品具有独特味道,酸、甜、苦、辣、咸五味杂陈。菜品烹制方法多样,包括了炒、爆、熘、炸、烹、煮等,宴席满桌的鸡、肉、鱼、虾,色香形俱佳。于小巧中幻化出大蕴意,于单一的素食中延伸出大味道,禅意满满。

地址:北京市门头沟区潭柘寺镇潭柘寺风景区入口元宝山嘉福宾舍饭店

联系电话:010-60851998

  • 编辑:李蕾
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