北京旧式帽店分两种：一种为“帽局”，一种为“帽铺”。前者“招匠自造”，系“前店后厂”的作坊式，除自售还可适量批发给其他店铺；后者则单纯售卖，并不自产。这两者的“实力”大相径庭，马聚源实为“帽局”，其所制缎子小帽、风雪帽和三块瓦皮帽，上至王公贵族，下至平民百姓都非常喜爱。马聚源始建于（清）嘉庆二十二年（1817年）至今已有185年的历史，在清末民初时北京城曾流传着一个顺口溜“头戴马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”。用以向别人炫富，可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位了。
马聚源被誉为帽业之首，主要是该店制作的帽子用料讲究、制作精细、质量上乘，自制自售，优质优价，而且能根据市场需求，及时更换品种，满足供应。该店清朝时主要为朝廷官员做缨帽。制作缨帽的缨子，专用西藏的牦牛尾，做出来的缨子好看、丝絮匀顺、动也不乱。缨子还要选用藏红花染制，颜色鲜艳，永不褪色。解放后，又陆续改为生产八角帽及满、汉、蒙、回、藏、维吾尔等各民族需要的民族帽。花色品种达一百多个。同时还生产一些水獭、青根貂、狷子、狸子、旱獭、油獭等优质皮帽，深受国内外的赞誉。
新中国成立后公私合营，马聚源帽子店迁到大栅栏经营，如今被并入步瀛斋。现在去逛大栅栏时，还可以看到那块写着马聚源的匾额。
地址：北京市西城区大栅栏街8号
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