故宫居然开火锅店啦!想吃!

  • 2019-02-24 09:58:45
  • 北京旅游网综合

前两天大家为抢故宫元宵节的票挤破了脑袋,夜景确实很美。

元宵没抢到票的小伙伴也不要难过!因为我们要告诉你一个好消息!

继开咖啡馆、卖口红之后,最近故宫再放大招,这一次,故宫开火锅店了!而且不要门票就能吃!紫禁城里吃火锅,听着就很酷啊。

这家餐厅距离角楼咖啡不远,位于故宫博物院神武门东侧长房,出了神武门右转即可看到。

进去前,有招牌指路,看到火锅的照片就会忍不住加快脚步向前冲了。

餐厅营业时间从17:30一直到22:00,因此顾客在吃火锅的同时,还能欣赏故宫夜景。

整个店内设计充满浓浓的“宫廷风”,木质桌和翠绿色沙发椅,整体在昏黄色的灯光营造下尊贵格调。

餐厅里面悠长,用餐区域中间用一个石拱门隔开,很好的运用来了中国古建筑的设计理念,让整个餐厅多了神秘与韵味。

墙面上挂满了“萌萌哒”风格帝后像:康熙、雍正、乾隆、富察氏、慈禧。

有意思的是这些壁画并不是在科普帝王个人信息,而是经过再设计,将帝王们与火锅联系了起来。

文案很有趣,既高贵又接地气,让人忍不住要多瞧瞧。

最引人注意的是西墙清代画家姚文瀚《紫光阁赐宴图》,整张图描绘出“国宴”的热闹场景,将清康乾盛世下的皇家礼乐、宴会盛况等文化,情景再现。这与故宫火锅店的意境不谋而合。

翻阅清宫膳食抵挡,发现历代帝后大年初一必吃火锅,没想到火锅的历史这么久远,康熙、雍正、乾隆、慈禧等帝王也都偏爱这一口。吃火锅寓意新的一年红红火火。

除了墙上亲民的帝后像,就连菜单都成了圣旨卷轴。

这点菜的时候略霸气外露啊。奉天承运,皇帝诏曰:朕今天想...

关于食材,目前只提供这一种锅底,也是这里的招牌。

据说最大限度地还原了慈禧的口味偏好,货真价实的御厨房的味道——万寿菊花锅。

据史料记载,慈禧爱花,尤其爱菊慈禧想把菊花融入到自己生活的每个角落,甚至想把它吃进肚子里,于是独特的万寿菊花锅诞生了~而且为了最大限度复原“菊花锅”锅的味道,这里特地从安徽歙(shè)县空运来的贡菊。

煮出来的确有股菊花的清新,感觉很妙。虽然说128元不算便宜,但每锅会赠一份松花江黑鱼片和一份长白山鲜鸡片。

再加上别的地儿还真没吃过同款!性价比也算可以了。再安慰安慰自己:这可是慈禧同款哦!

小料也很讲究,分为青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,合起来叫江山社稷酱,味道嘛,因人而异吧,倒是可以满足不同口味偏好的食客。

那感觉就是爽爽爽爽爽~触摸宫墙,夜赏角楼,没有什么是比吃一顿“朕的火锅”更幸福的事了。

吃完火锅,还能效仿乾隆,玩玩盖章的游戏。故宫文创区域集印印章,也让人见识到什么叫琳琅满目的印章。顺便还可以带走故宫的明信片,既有纪念意义,又有生活的仪式感。

对了!目前只有晚餐时段供应火锅!如果想吃的话一定要提前一周打电话预约。

故宫,这个活了600年的历史文化品牌与现代文化的碰撞下开始出口红、彩妆,开咖啡馆、火锅店,加上文创产品的加持,让故宫这个老牌成了当代网红IP。

未来的故宫,还会有哪些可能?让我们拭目以待!

故宫角楼餐厅

地址:北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门外东侧长房

人均:¥185

电话:010-64032606/65214358 (需要提前一周预定)

营业时间:17:30-22:30

最后,想问问要不要一起去故宫吃火锅?

  • 编辑:李蕾
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