山今宿：春的赏味期

这几日朋友圈草长莺飞，落英缤纷。恰恰是花期不长的樱花掀起了春的衣角，兴许也是这样，引得一直坚持别样的精致的人们，对于细致到骨子里的日式美学，有着特别的期许感。

密云的阳光透过松散的枝叶洒落，石子反射着灿烂的光，春天自如地运用木头青砖灰瓦，改造了山间的景致，融合在了这里。

这一季山今宿，樱花未至，春已盛开，待赏味…

春色

打开山今宿的庭院门，泡好茶，对着一方春日美景，在温柔的包围下享受春的肆意。满眼尽是一簇簇绿意盎然下的花骨朵，也要摆出最自信最放松的姿态，“人生不向花前醉，花笑人生也是呆”。

春光

如此的时光里，眼睛好像就是一个取景框，或是被白墙掩住的阶梯，或是被日色分割的光影，亦或是天空从纯蓝渐变，融入墨山，都在眼光流转间定格了时光静伫的纯粹之美。

发呆

四季三餐两人，越是需要被疗愈的生活，又怎能少了“它们”。雪糕什么也不说，用呆萌的笑容和小伙伴在院子里清新甘甜的空气中嬉戏、发呆，感受初春的温度，和阳光编织一场回忆。

放飞

被冬天雪藏了好几月的孩子开始出动了，父亲的手掌宽大，牵起小手，来山今宿旁边的旷野，嗅一嗅山风的清爽，眯起眼眺望远处长城的片瓦碎石。

原来，春天很长，长到连绵起伏的山峦的那一头；原来，春天很高，高到爬到玻璃屋顶也还能被妈妈偷拍个正着；原来，春天很大，大到和小朋友一起把笑声画进天空，我们可以在整个山今宿都听见。

跳跃

时间不会停滞，地瓜、香椿和荠菜…...都迫不及待地爬上餐桌，最朴素的做法，最天然的味道，春风吹来自然的馈赠。

春心

“烟花三月下扬州”、“最是西湖六月中”，江南的烟雨春晨用柔美俘获了世人，京郊的春天也有属于自己的沁人幽香。在五月，山今宿与桃花将有一个“自醉”之约。所有与山今宿相约桃花季的你，都可以与主理人一起亲手把桃花的娇俏拂下树梢，带入清酒之中。将半开桃花摘下，提取完整新鲜的花瓣，加盐浸泡，再洗净吹干，清洗打浆，后用糖和白酒循环铺在器皿中。几许时光沉淀，于此才得一味甜美的桃花酿。

入喉清甜，花香充盈口腔，过不多久，再不识情趣的人也会红了脸，后味微微涩苦，又缓缓回甘。若你酒量不好，一杯太多，半杯下肚…...

春心，就来了。如果你也日复一日，按部就班，不妨在这一季，换一种路径，带上儿时春游的兴奋劲儿，来密云的山里寻一寻日系的极简春意。

这个春天，应该被好好赏味。

地址：北京市密云区新城子镇崔家峪村下梢子