七夕良宵,美食怎可少?

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  • 北京旅游网综合

金风玉露一相逢,便胜却人间无数。美食能让人心情愉悦,更何况是在七夕这样表达爱意的浪漫时刻,怎能缺少美酒佳肴的陪伴?今天小编向您推荐一些七夕美食,带上TA一起品尝吧!

七夕巧果

每个节日都有属于自己的食物,但是每个地区的又不一样,说到七夕,大家想到的估计都是牛郎织女,却没想过,它还有传统美食吧?小编也是听长辈说才知道还有七夕巧果这种美食~

为了“乞巧”,有七月七吃巧果的习俗。巧果其实并不是水果,而是用面粉制成各种小型物状,然后用油煎炸而成,它还有一个名字叫“乞巧果子”,《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。胶东栖霞七月七有这样的风俗,按农时来说,有句农谚是“六月六看谷秀,七月七看谷米”。意思是到了农历的六月六田里的谷物开始秀穗,待到七月七颗粒已基本饱满,丰收在望。为了迎接丰收,在这一天,家家户户都有烙巧果的习俗。

您要是想购买手工制作的巧果,天津蛤蟆吐蜜家倒是有的卖,只是您得赶紧订购,让老板给您寄过来。因为他们家都是手工制作,每次出的量有限,买的人太多啦~

地址: 天津市南开区鼓楼东街165号

意味轩餐厅

北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅,以巧思与诚意为爱侣缔造舌尖臻享,将点滴浓情幻化于五道式烛光晚餐,为您与挚爱在七夕之夜镌刻长留心底的真爱回忆。

备受青睐的意味轩餐厅为您精心烹制爱的味道,匠心定制的五道式菜单荟萃了有口皆碑的招牌美馔与创新菜品,满含厨师团队对您与挚爱的真诚祝福。

鲜甜丰美的加拿大进口扇贝搭配轻盈爽口的西瓜啫喱,打开盛夏的第一道味蕾。

滋味馥郁的海胆天使意面,韧性十足的手工意面包裹着浓郁酱汁,每一口都让人满足,海胆的鲜甜如画龙点睛,也令幸福感加倍。

意味轩招牌的香煎海鲈鱼外酥里嫩,鱼肉丝丝入味,在传统意式风干番茄塔塔的簇拥之下带来海洋之夏的浪漫气息。脆皮乳猪嫩滑弹牙,让您唇齿留香回味无穷;海陆美味之余当然也不能错过意味轩经典甜品,感受马斯卡彭尼黑巧克力与香草冰淇淋交织相融、直沁心脾的甜美滋味。

更有酒店首席侍酒师David为豪华美餐搭配精选来自意大利、法国、奥地利的红白葡萄酒,一同开启美妙之夜。除了精致浪漫的定制晚宴,酒店的绅士淑女们还将为您打造独特难忘的丽思卡尔顿个性化服务体验———特别准备的鲜花与精美礼物,让爱的仪式感七夕之夜浓情绽放。

意味轩七夕晚餐:

七夕双人浪漫晚餐  人民币2888元(含定制酒单)

七夕双人卡座尊享晚餐  人民币3750元(含定制酒单)

地址:北京市西城区金城坊东街1号

北京费尔蒙酒店

又是一个情人手牵手的夜晚,此次再度携手LOU露时尚国际,香薰布满每一个用餐角落,整场散发着优雅与芬香,这个七夕携手您理想中那个TA相约北京费尔蒙酒店共度美好浪漫时光,体验别样浪漫主题盛宴。

厨师Mahesh和他富有激情的团队在这个特殊的节日创造了一系列的新品,多种佳肴美馔在七夕节当日供应。若您想与心爱的TA感受七道式“七夕晚宴”,刃扒房(The Cut)则为您的不二选择。偏爱中餐的食客,8悦中餐厅“一见钟情”双人套餐也一定满足您的需求。

这里的情人节甜品让您和您的爱人分享这甜蜜的滋味。伴着香槟和玫瑰,充满活力的互动开放式厨房为用餐的宾客呈现最佳的视觉享受,也在此为您揭开浪漫序幕。

作为惊喜之一,刃扒房在用餐期间还设定了抽奖环节,每对到场情侣将有机会获得RIMOWA 20寸红色旅行箱一只以及LOU TENTATION 隐诱系列男女香水组合装。

地址:北京市朝阳区建国门外大街永安东里8号

三五堂

北京本土美食丰富多彩,铜锅涮肉、麻酱糖饼、爆肚、卤煮、门钉肉饼、炸酱面都是北京美食的代表,如果说起老北京人最离不开那款美食,那一定是芝麻酱。整个8月,三五堂推出“芝麻酱拌一切”美食活动,带您重温老北京的市井生活,品味来自老北京民间的百姓美食。

本次活动,新国贸饭店行政副总厨高宁高姐再次将她记忆里的味道请到堂上,推出夏季必备美食——麻酱凉面配时令蔬菜,外加酱牛肉、脆炸大虾、小黄酥鱼、酱肘子、鸡丝和面筋。“在老北京,吃凉面先用凉白开过水,在把面条放进冰箱里冷藏一下。讲究人家会用电风扇吹,边吹边抖搂,把面条吹个透心凉,吃起来更香”,高姐说道。所以为了还原北京最地道的吃法,三五堂特别放置电风扇,把最原始的制作手法展现在宾客前。

三五堂升级了传统的麻酱酱汁,在还原市井味道的同时丰富了酱汁口感,多元化的味道助宾客直接感受麻酱对味蕾的冲击,也为宾客准备了豆芽儿、黄瓜丝等等辅料佐之。除此之外,“芝麻酱拌一切”还有麻酱拌茄泥儿、拌凉皮儿、拌三五堂种植的水培蔬菜、拌面筋等等,每一口都能品味北京百姓生活。

8月7日,正值七夕节,新国贸饭店三五堂还为七夕专门推出特别菜单。即花样年华、海陆相会、甜蜜时光,浪漫惊喜价仅需577元两人。

除上述菜品外还可任享三五堂丰富的自助餐,附送粉红起泡葡萄酒一瓶及施丹兰迷你沐浴套装一份,并优先安排景观位用餐。上述优惠午餐、晚餐各限10桌,售完为止。

地址:北京市朝阳区建国门外大街1号新国贸饭店2层

京雅堂

京雅堂行政主厨李冬及团队为此次情人节精心定制了致爱七夕双人餐,12道佳肴为您谱写夏日炽烈恋曲。

UNION大堂酒廊将提供两杯七夕特调鸡尾酒,共有三款可供选择QIXI Bellini、KL Amour、Falling in Love ,让酒精点燃浓情热辣氛围,提前预定套餐还将享受香槟半价优惠。

四道精致小菜开启如诗如画的恋爱序曲,包含京雅堂招牌话梅鲜番茄酸甜口味点缀爱恋滋味。鲍鱼红烧肉,优质弹牙的鲍鱼与绵软细腻的红烧肉交织成极为丰富的口感,让人欲罢不能。还有经典且不可或缺的京雅堂烤鸭,以枣木烤出来的鸭子香味四溢,鸭肉细嫩紧致,味道醇厚,香酥的鸭皮脆而不腻,入口即化的口感更是展现了烤鸭师傅的烘烤技术以及对于火候的掌握。最后以巧克力冰霜雪梅娘来收尾这个幸福的夜晚。与恋人一起品尝京雅堂经典美味和美酒,创造与美食有关的甜蜜回忆,才是情人节的正确打开方式。

「致爱七夕双人餐」供应时间:8月7日至8月11日,中午12:00-2:30, 傍晚18:00-22:30。

地址:北京市朝阳区三里屯路11号三里屯太古里北区瑜舍地下

中央电视塔吃烛光晚餐

中央电视塔上的旋转餐厅是名副其实的“京城最高食府”,餐厅有可容纳200人的用餐区域,坐行一周80分钟,一边品尝美味佳肴,一边观赏京城中立体全景,环视京城风貌~

想想看,在221米相当于79层楼的“天上”深情相拥,真是太浪漫了~

Tips:有恐高症的朋友慎行

地址:北京市海淀区西三环中路11号

今晚就是七夕之夜,让这些美食成为美好回忆中一部分~




  • 编辑:方月月
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