中国农业大学园艺学院的洪波教授迄今为止已经做了18年的菊花育种工作，为了挑选一个良种，她能把30亩菊花田中的几万个单株挨个看一遍。在同事们眼中，她人淡如菊，是一个跟花打了半辈子交道的科研工作者。洪教授培育的新品小菊“杏芳”和“夏妆”曾被审定为北京市良种，今年这两个品种都获得了2019年北京世园会盆花新品种培育竞赛的金奖。
“杏芳”是洪教授特别喜爱的一个品种，它的颜色是杏黄色的，这种颜色也是菊花的祖色，具有大地的厚重感。除了颜色正，“杏芳”的株型也很特别，花全开时是看不到叶子的，是满花。
古人认为菊花是尽善尽美的象征，美指观赏效果，善指的就是菊花的实用功效。《本草纲目》里提到，菊 “其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药”，作用颇多。“杏芳”的选育也遵循了观赏、实用兼具的标准，这是一款功能性菊花。如果种在家里，等花开了，除了美的享受，还可以采菊泡茶，或者是拌个凉菜吃。
与“杏芳”一样，“夏妆”也是一种功能性菊花，不过它的颜色是粉色的。洪教授介绍说，“夏妆”在育种的时候是用中国的传统菊和地被小菊进行的杂交，花型为芍药型，花瓣厚实、丰满，颜色为玫瑰粉色，开花时就像牡丹花一样，端庄秀美。“夏妆”还有一个特点，那就是它的株高有1.2米，特别适合庭院种植，由于株型舒展，不同于普通小菊的球型，花开时节枝叶花瓣随风摇曳，风姿绰约。经过测定，“夏妆”的粉色花瓣中花青素的含量很高，适合做茶饮。孙文文
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地址：延庆永宁镇新华营村双时助农花卉合作社
价格：冠幅为60到80厘米的盆栽菊花价格在三十元左右一株
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