2019您最喜爱的老字号评选:淮扬春

  • 2019-11-15 10:42:23
  • 北京旅游网

淮扬春饭店是一个以淮扬菜为主打的古色古香酒店。淮扬菜制作时选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱,是我国"八大菜系"之一。

其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等1994年,淮扬春饭店被北京市文化和旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”。

地址:北京市西城区三里河东路10号

  • 编辑:范鑫
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