2019最具人气京郊农家饭评选：核桃宴

提起门头沟的核桃人们便会伸出拇指交口称赞，个大，皮薄，仁饱满，含油量高，味甘，果肉细腻，补气养血。用核桃做菜，能充分利用它的价值和各种功效，更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。

以核桃为主打的核桃宴一般有如下菜品，蓑衣石板、玉人三笑、金果满筐、桃栗双珍、核桃油烙饼、丹凤核仁汤等等，一筷子下去，全都是核桃仁。核桃村农家三八大席：煮核桃、煮花生、煮板栗、煮毛豆、煮包谷、煮南瓜，在配上烤全羊、冰糖肘子、清水压肉一类的大荤菜，能为一桌子嘉宾提供绝对难以忘怀的原生态美味餐饮。

地址：北京市门头沟区斋堂镇灵水村