2019最具人气京郊农家饭评选：满族二八席

二八席是七道梁村主打美食。相传，为庆祝萨尔浒大捷，聚餐时，老罕王要求八旗每旗都要拿出本旗的吃食，由此有了二八席。因由八个盘菜和八个碗菜组成，故称二八席。

八盘为四个凉菜和四个炒菜，荤素搭配，青菜多以时令菜为主，可随季节时令而作调整；八碗则具有固定模式，用肉均是猪五花肉，且全部要用水煮后再过油炸（俗称走油肉）后用，因此肥而不腻，酥烂爽口。

地址：北京市怀柔区雁栖镇北台上村村委会南700米

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