三元食品又添新荣誉 国营北京市牛奶站（三元）被认定老字号

12月11日，国营北京市牛奶站（三元）北京老字号授牌仪式在三元食品举行。北京市商务局流通发展处处长于文，北京老字号协会会长刘小虹、副会长马宇泰，首农食品集团企业文化部部长傅鹏，三元食品副董事长、总经理张学庆等领导出席了授牌仪式。

现场，马宇泰副会长宣读了《关于认定第五批北京老字号企业的决定》，于文处长、刘小虹会长共同为三元食品颁发北京老字号牌匾及证书。

北京老字号是在数百年商业竞争中留下的佼佼者，都经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行，是人们公认的高质量品牌。授牌仪式现场，刘小虹会长表示，今年是新中国成立70周年，国营北京市牛奶站（三元）伴随着新中国的经济建设和改革发展，做出了历史贡献，留下了宝贵的足迹。三元坚持“质量立市 诚信为本”的企业理念，彰显了国有企业的担当和老字号精神的精髓，书写了大国工匠的职责坚守和精益求精的工匠精神。

众所周知，三元食品的前身是成立于1956年的国营北京市牛奶站，成立之初就为首都的老人、儿童和病人提供牛奶。许多上世纪60、70年代出生的北京人都有这样的记忆，奶筐、空奶瓶、取奶证成了当时孩子们的标配，随着三元牛奶特有的“童年味道”，留存于我们的记忆深处，变成让人难以忘却的情怀。历经几十年的发展，三元陪伴了几代北京人的成长，但仍在坚守中与时俱进。从单一品种到种类繁多再到引入全球优质资源，每一次发展都离不开拼搏、创新、精益求精，这正是老字号精神的传承。

张学庆表示：“国营北京市牛奶站（三元）被认定为北京老字号，这是对三元坚守品质70年来取得的成绩给予的肯定和鼓励。三元作为中国乳业发展的见证者和实践者，与新中国乳业一起亲历了由小到大、由弱变强，从国内走向国际的发展历程。如今，‘新鲜高品质’已成为三元最闪亮的金字招牌。北京老字号授牌对三元来说是一个新的开端，未来三元将以振兴民族乳业为使命，思考如何用好北京老字号，坚持‘匠人精神’与科技创新，为国人健康而不懈努力。”

为了更好地传承北京老字号精神， 在“推动三元传承北京老字号精神”座谈会中，老字号专家杜占斌、月盛斋酱烧牛羊肉非遗技艺传承人满运来、王致和总经理助理刘景珩等专家、领导现场分享了成功经验。同时，在座嘉宾围绕三元如何在传承中创新、塑造品牌特色、推动企业可持续发展等方面进行了深入探讨、建言献策。

历经七十年厚重文化的历史积淀与在时代洪流中的奋勇向前，三元一步一个脚印成长为如今消费者信赖与喜爱的民族乳业品牌。在保留优良传统中坚持创新，在坚持创新中不忘初心、坚守品质。有了“北京老字号”的加持，三元食品将继续讲好三元故事，做好三元产品，传承北京老字号的精神并将其发扬光大。