如何利用好这段宅家时光，成为朋友圈里的新厨神？

对于还没有复工、返校的朋友们，宅在家里不出门，就是给国家做贡献。小编知道吃货们心里都长草了，出门是万万不可的，不如趁机锻炼下厨艺~

初学者入门菜

自制煲仔饭

准备材料：适量的米、腊肠、香菜、姜丝、葱、酱油、盐

1.洗好米，放入整个腊肠，用铸铁锅中大火一起煮。煮到水干之后改小火，沿着锅边淋一勺油（这步是形成锅巴的关键）接着小火焖15分钟出锅

2.把腊肠切片，加入香菜，姜丝，葱，淋薄盐酱油拌匀

3.开吃

进阶版厨神

可乐鸡翅

准备材料：鸡翅、可乐、老抽、芝麻

1.准备鲜鸡翅8个，锅内倒少许油，把鸡翅两面煎一下 

2.鸡皮微微焦黄色就倒入没过鸡翅的可乐，加一勺老抽，然后小火炖阿炖 

3.最后大火收汁，收汁前加芝麻

真正厨艺大神

辣子鸡

准备材料：鸡肉、辣椒、花椒、葱姜蒜

1.将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；

2.姜、蒜切片，葱、干辣椒切段；

3.锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色；

4.大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒、花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

希望在这段特殊时期宅在家，多做饭，少叫外卖！等疫情结束了，祝每个人都成为大厨。