美味又营养的火锅来啦,吃完全身暖和!

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  • 北京旅游网综合

一眨眼,树叶泛黄,随风飘落,秋天就这么不打招呼地来了。下班走在路上,裹紧风衣,不禁觉得天冷了。这时和朋友来一顿热气腾腾的火锅,挽起袖子,把酒言欢,在一片热闹中挥斥方遒,是多么畅快!今天小编向您推荐几家好吃的火锅店。

东来顺(王府井店)

现在天慢慢冷了,去东来顺涮羊肉锅最合适不过了。

东来顺饭庄是北京清真餐饮的代表,始建于清代光绪二十九年(1903),距今已有一百多年的历史,原址在北京王府井大街东安市场北门,创始人为丁德山。东来顺涮羊肉是北方火锅的代表,素有“中华第一涮”的美誉。

东来顺涮羊肉制作技艺融合羊肉批制和切肉、火锅制作、糖蒜制作、调料制作等多种技艺,形成东来顺涮羊肉选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全的八大特点,以色、香、味、形、器的和谐统一创造了富于个性的饮食文化特色。东来顺历来受到社会各界的喜爱,无论是政府首脑、名人雅士,还是平民百姓,都纷纷前往东来顺品尝正宗的涮羊肉。

地址:北京市东城区王府井大街198号

壹条龙饭庄(前门店)

壹条龙饭庄坐落于前门大街,是北京比较早的回民涮羊肉馆。不论高、中、低档菜,都精工细做,一直继承老字号的传统。

壹条龙饭庄创建于清乾隆五十年(1785年),是京城经营清真菜肴的老字号饭庄。以经营传统涮肉为主,兼营传统清真炒菜。饭庄创建初期只是个卖羊肉并代卖烧饼和羊肉杂面的小铺子,名叫"南恒顺羊肉馆"。光绪二十三年(公元1897年),光绪微服到此用餐后,消息传开,人们纷纷称之为"壹条龙"。1921年挂匾"壹条龙羊肉馆"。1956年公私合营后,正式挂匾"壹条龙饭庄"。2006年被中国商务部首批认定为“中华老字号"。

壹条龙经营涮羊肉已有220多年的历史,因其一直延续传统的铜火锅吃法,堪称京城涮羊肉之“正宗”,至今仍传承发展着壹条龙涮肉选肉精、加工细、佐料全、主食香的四大特点。壹条龙清真涮肉炭火锅被评为“北京名火锅”。2007年一条龙清真涮肉制作技艺被列入北京市非物质文化遗产名录。

下班后,和同事来这吃一顿,保管全身暖和起来。

地址:北京西城区前门大街27号

海底捞(大屯北路店)

海底捞自然是不必多说了,他家的菜品、服务都是没话说的!要说缺点,那就是人太多,每次去都要排队,要是赶上节日,服务员有可能劝您别等了,因为桌位已满,等不到~

锅底味道超棒,麻椒锅、番茄锅、海鲜锅……随意选!这里的调料味道很好,和小伙伴一起吃,各自的调料千差万别,但味道都不错!

虽然说吃辣容易上火,但店里提供凉茶、酸梅汤等降火的饮料,饭后来一杯,巴适~

地址:北京市朝阳区大屯北路312号金泉美食宫4层

温野菜日式火锅

温野菜ONYASAI日本涮涮锅于2000年在日本东京开设第1号店,陆续在日本各地区拥有超过350间店铺,是日本No. 1的涮涮锅品牌。如今,温野菜ONYASAI日本涮涮锅现身北京。

温野菜精心调制寿喜烧、豆乳、高汤、咖喱等9种汤底。豆乳高汤,女性人气第一汤头,具有美容养颜的功效;月见寿喜高汤,温野菜秘传寿喜高汤,牛肉和甜咸适中的高汤搭配上可生食的朝一鸡蛋,交织出美味乐章。健康新鲜、严选食材是温野菜最大的特点。牛上脑、松阪猪、牛小排、澳洲牛胸、澳洲牛肩、草原羔羊,都是温野菜精选的肉品。

温野菜寿司,多种口味的寿司满足寿司控的一切幻想;喜欢刺身的食客可以尝尝他们家的三文鱼;爆米花冰淇淋是网红甜品,甜香酥脆、冰爽怡人,非常适合饭后来一份。

地址:北京市海淀区远大路1号世纪金源购物中心F5-5410

壹圣元火锅

这家的锅底是在北京吃过最香的,牛油的香味在开锅之后就开始散发,醇香迷人。

牛油可以很好的吸附在食物上,让涮菜有一种特别的香味。菜品上推荐嫩牛肉,就是大块的牛肉,与老北京涮锅那种切得薄如纸的肥牛不同,这牛肉就是大块大块的,要的就是大口吃肉的满足感~

鲜鸭肠和毛肚特别好吃,在锅里七上八下,捞起来又香又脆,嚼着有感觉~

地址:北京市东城区安定门外大街15号

小西街八十号

小西街八十号在北京很低调,名气不大,也没有很多连锁店,但却是一家去了一次就会爱上的火锅店~

首先它的锅底就极富特色,“子母凤爪锅”几乎每桌必点,爱吃凤爪的朋友们无需再单点,一端上来锅底就是满满的凤爪~

凤爪已经炖的很烂,入口即化,还能吸到浓浓的汤汁,吃起来很满足,每次一上来就要被瓜分~

地址:北京市朝阳区神路街39号日坛上街1-27号

特爱泰(合生汇购物中心店)

这家是泰式火锅店,味道很正宗,想尝尝泰国菜的食客不妨来这。

鲜料冬阴功锅是必点的,传统泰式配比,用新鲜的虾做汤头,呈现出地道的泰式口味。一端上来,香气扑鼻,令人食指大开!

除了冬阴功锅,还可以点椰奶锅,不是非常甜的口感,锅底有其他香料,越吃越香,蔬菜煮出来很鲜美~

芒果糯米饭,女性食客点的最多,新鲜芒果现做,米饭香甜软糯,不二的甜品选择~

地址:北京市朝阳区广渠路合生汇4楼27号

行运打边炉

这家是人气爆棚的港式网红火锅店。

店面装修是经典的港式茶餐厅风格,还原了香港老街的场景,港味十足。TVB背景配乐,服务员一口流利的粤语都能让您分分钟穿越到香港。

每桌必点金牌花胶鸡煲,丰富的胶原蛋白和浓郁的汤底完美结合~

饭后来一份小兔兔奶酪,也是不错的选择!白皙滑嫩的小兔子造型,让人都舍不得吃!

地址:北京市朝阳区三源里街16号楼

  • 编辑:方月月
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