京城星级酒店推出欢庆新岁团圆宴:福牛贺岁,香伴新春

  • 2021-02-07 14:48:59
  • 北京旅游网综合

与亲人共享人间烟火,这大概就是过年的美好吧!福牛贺岁,香伴新春。京城各大酒店在新春佳节到来之际,推出多款阖家团圆宴套餐,同时,还精心打造了各式年味礼盒、礼篮及盆菜等节庆赠礼,伴您与亲朋共度佳节,尽享美好中国年!

北京嘉里大酒店

告别繁杂冗长的准备过程,尽情享受海天阁中餐厅专业厨师团队为您精心打造的阖家团圆宴,品中华美食之鲜美,享团圆之幸福,喜迎牛年好运来。

海天阁贺年菜单为家庭团聚精心设计,从精致的头盘开始,一道道精选凉菜就已让挑剔的味蕾跃跃欲试。珍品粤式慢火靓汤足见大厨的耐心与功夫,暖胃又暖心。寓意吉祥的鱼,在年夜饭套餐中必不可少,年年有余,象征着富足,亦是对接下来工作和生活能如鱼得水般的美好祝福。在粤菜中体现烹饪技艺的名贵食材也均囊括于套餐菜单中,海参、松茸、瑶柱,一个都不能少!象征喜庆团聚的盆菜不可或缺,捞到风生水起的“捞鱼生”,过年吃“虾”笑哈哈,愿您在新的一年好运常在,恭喜发财!主食不能免俗的安排了手工饺子,因为这才是从童年吃到成年的妈妈的味道,才是整套菜单的主角!最后以甜品收尾,寓意新的一年甜甜蜜蜜,圆圆满满。

将传统食材创意混搭,是海天阁大厨对贺年菜的精彩演绎,经典松茸酱炒西班牙黑猪肉,水发海参搭配胶原蛋白满满的猪肘,Q弹鲜美的鲜鲍鱼搭配瑶柱...不仅让您在新年吃到好意头,更是将食材搭配运用到极致,口感更上一层楼。用一桌丰盛菜肴,与家人共同见证牛年的开始,新年新气象,当然要扭转乾坤,牛气充天!

盆菜是阖家团圆宴上不可或缺的一部分。一份小小的盆菜满含“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满”美好寓意。海天阁推出的财源滚滚盆菜,为家庭小聚而设计,适合四至五人聚餐使用,食材适量,寓意财源滚滚,家庭生活蒸蒸日上。亲友相约,围桌分享年味十足的盆菜,让美味在舌尖碰撞,共享幸福团聚时刻。

阖家团圆宴的贺年菜亦可零点:按心意搭配,才是最好的选择。同时,为了满足不同客人的需要,餐厅还提供外卖服务,为您实现回家吃饭的也要吃得丰富多彩的心愿。堂食菜单从1月8日起开始供应,外卖套餐从1月18日开始供应。团圆宴套餐供应持续到2月28日。同时外卖套餐下单即额外赠送价值688元的盆菜一份!年味到家,让美味幸福加倍!年糕“年年高”

除了诚意“食足”的美味,海天阁中餐厅更为您准备了新年传统美食——年糕。年糕寓意“年年高”,不仅给传统新年增添了浓郁的节日风味,更是岁岁希望的象征。

深谙中国传统美食文化的海天阁大厨在此喜庆时节一展身手,推出独具匠心的贺年年糕---燕窝南瓜年糕。

燕窝富含丰富的氨基酸与蛋白质,一直以来被奉为美容佳品。南瓜中富含的多种维生素、矿物质和丰富的氨基酸,可提高身体免疫力。两种食材的结合,既营养又健康,再通过辅料调味,让口感层次丰富——用冰片糖与生姜熬制的糖水带着淡淡的姜香味,加入椰浆和糯米粉后,更是将软糯丝滑的口感推向极致。年糕整体外观形似金币,象征喜庆吉祥的福字居于正中,两侧的恭喜发财与底部层叠的元宝在金黄的外表下显得尤为大气。新春佳节为您送福,祝您恭喜发财,财源滚滚!

选择一款精致美味的年糕礼盒,将新年的美好祝愿送给亲友或者自己吧!九款年糕礼盒每款人民币198元起,口味选择多样:椰汁、红豆、红枣、桂花、橙汁等总有一款适合您。更有四款精美礼篮以及花开富贵聚宝盆菜,包含团圆肘子、酱汁老鸭、茶礼盒、红酒、香酿酒及多款特色团聚庆礼,是您馈赠亲友的不二之选。

海天阁中餐厅电话:010-85652188。

嘉里酒店是新生代奢华酒店的代表——活力四射、轻松亲和、灵活百变。这一品牌的魅力在于它的新奇和朝气、惊喜和创意,无论客人到此工作还是娱乐,他们的所有感官功能都会被充分激发和调动。这里几乎没有约定俗成,只有热情和灵动。

2011年2月第一家嘉里大酒店在上海浦东开业,随后北京嘉里大酒店也整装亮相。完备的健身康体设施,引领潮流的餐饮理念,配合周边完备的多功能建筑群,为既追求服务品质而又崇尚活力和宽松环境的商旅人士度身定做。嘉里酒店——外表有型,内心热忱。

地址:北京朝阳区光华路一号

北京东方君悦大酒店

新春期间,北京东方君悦大酒店邀您悦享新年美馔,来2021北京米其林指南餐盘奖——长安壹号中餐厅品尝新春家宴,赏味新春之飨,聚享团圆喜乐,开启迎祥纳瑞的中国年。

二月四日至二月二十六日丨新春团圆套餐及新春鸿运套餐(长安壹号餐厅丨酒店大堂层)

悦聚新春,辞旧迎新。长安壹号主厨金强师傅倾力甄选两款年夜饭套餐,特别推荐良种鲟鱼籽酱配老式果木烤鸭、铁板扒大虾、鲜果汁松鼠桂鱼、芝麻酱糖饼和老北京猪肉水饺等精致美馔,道道承载吉祥美意,还原京味儿中国年。

供应时间:2021年2月4日至2月26日

价格:新春团圆套餐488元每位(6位宾客起订),新春鸿运套餐688元每位 (6位宾客起订)

另外,长安壹号还特别推荐吉祥佳肴——坛少爷,热气腾腾,喜气洋洋的汤品,传递禧悦与祝福,开启鸿运中国年。

与君团圆,悦在京城,聚享家宴,共度除夕。坛少爷作为经典吉祥喜气的北国代表风味,是团圆宴中必不可少的佳肴。精心甄选多种优质食材,每一选料承载着吉祥美意,为新春团圆家宴,增添一丝喜气,传递一份祝福。其中包含:花椒,花开富贵;瑶柱,遥祝新春;鹿筋,金源不断;鲍鱼,报喜新春;辽参,升官发财;姬松茸,吉祥如意;白灵菇,百业兴旺;鹌鹑蛋,安乐祥和。

传统中式新年应景佳肴,融入创新的烹饪手法,如老汤用鸡、鸭、赤肉和肘子等,配用十年以上的花雕,历经文火至少6小时熬制,凝聚成团圆味道。温暖食意,团圆家宴,举杯祝福,长安壹号坛少爷,期待您与家人品鉴,悦享新春团聚。

价格:人民币288元每位

供应时间:2021年2月4日至2021年2月26日,每日午餐及晚餐时段

咨询电话:010-6510 9024

地址:北京市东城区东长安街一号,北京东方君悦大酒店大堂层

瑜舍京雅堂新春飨宴

一元复始,万象更新,京雅堂主厨李冬携超凡米其林团队打造春节定制菜单,将各式美馔精彩呈现。

大年三十至正月初六,用一顿丰盛佳肴感受节日的温暖,与亲朋好友互道祝福,一起迎接喜庆祥和的新年。此次春节定制菜单适合于4至6位一同享用,除了深受食客喜爱的京雅堂烤鸭,主厨李冬遍寻全国各地年夜饭餐桌上的美味,从江河湖海中取鲜,从山地川野中取奇,鲜美珍贵的食材被赋予更多风味的解读。茶香烤澳洲牛腹肉,铁观音做成的秘制酱汁腌制澳洲和牛牛腹肉,清新的茶香沁入到牛肉细腻的肌肉纹理之中,炸制酥香的茶叶与经过20分钟的低温慢烤的鲜嫩肉质,依靠彼此的独特的口感和香气,形成让人欲罢不能的独特魅力。一道道创意中式美馔,邀您于阖家欢聚中,品尝春节味道,体会祥瑞安康。

与此同时,京雅堂的外卖菜单同样是您的品质之选。菜单分为988元、1888元、3988元,招牌美食应有尽有,多种餐品组合让您拥有更多选择。在制作及打包过程中我们严格遵守卫生安全守则为您的健康负责。

春节定制菜单,四至六人,人民币4688元,大年三十(2月11日)至正月初六 (2月17日)

2月9日前预订,可享有早鸟优惠价人民币3988元,需提前2天预订。

预订电话:010-64105230

瑜舍是位于北京市中心的一家都会风尚酒店,酒店由日本建筑大师Kengo Kuma(隈研吾)设计,当代风格与中国传统设计形成强烈对比,浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计,完美诠释了耳目一新的个性化服务。酒店旗下的一间餐厅和酒吧设计时尚,充满活力!以调制北京烤鸭闻名的中国风味料理餐厅京雅堂以及最新开幕的UNION,则是由纽约设计团队AvroKO设计的大堂酒廊,色调与摆设让客人仿如置身于1920年代的艺术社交空间。

瑜舍坐落于太古地产全新项目 ── 太古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华,设有零售商店、餐厅及娱乐场所。瑜舍共有99间开放式客房,包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台,面积之中冠绝全北京;此外,过半数客房的面积超过70平方米。所有客房均欢迎宾客携同宠物入住,更会放置小礼物为他们制造愉快的体验;客房的设计简洁精致,天然的木地板和含蓄的中国特色元素,流露出酒店所在的地方传统色彩。

首北兆龙饭店

阖家团圆,首北兆龙饭店诚献两款寓意美好的佳节美馔,将祝福融入年宴菜单,让您和家人尊享温馨喜庆时光,探索至臻年味儿。

BEICommune餐饮空间中餐李明然主厨特别推荐老李飞鸿牛肉粒,松茸芦笋爆牛扒和葱油豉香蒸鲜鲍等,满堂吉庆的中式菜品精心搭配,觥筹交错间,迎接新的一年。

十全十美宴人民币1988元(6-8位)

鸿运当头宴人民币3288元(8-10位)

以上菜单包含红、白葡萄酒或气泡酒一瓶

用餐餐厅:BEICommune餐饮空间

用餐时间:2021年2月11日-17日晚上6:00-晚上10:00

咨询电话:010-85410000

地址:北京市朝阳区工体北路2号

王府半岛酒店

伴随新春佳节气氛的临近,王府半岛酒店温暖呈献家庭出行特别礼遇,全面打造以入住、出行、食享、畅游为主的全面假期模式,旨在邀请宾客与亲朋好友喜迎牛年,共同开启新一年的城市惊喜探索之旅。

为了让家庭出行入住感受温馨舒适体验,酒店特别推出了庆余年北京套间礼遇和阖家欢半岛套间礼遇,让宾客不仅可以在全新规划的典雅套间里感受中式工艺与与国际时尚魅力的完美糅合,与家人感受假期的惬意与舒适,更有丰富多彩的新年传统装饰,让家外之家温馨备至。下榻半岛套间的家庭客人可尊享半岛劳斯莱斯幻影豪华轿车24小时使用,让出行更加灵活随性。并可举家前往南山滑雪场,感受冰雪运动的极限魅力。

除此之外,酒店团队精心策划了一系列家庭定制菜单和春节亲子系列活动,感受团聚的幸福滋味;穿上围裙与酒店厨师团队一同乐享一堂中式饺子烹饪手工小课堂,参与酒店举办的儿童新年祈福活动(1月24日至2月21日之间);亦或是在私人导游的带领下游览故宫和长城,让宾客尽享京城传统新年气息及半岛酒店无与伦比的服务,探索家庭无限惊喜。

1.阖家欢半岛套间春节礼遇

内容包括:

• 包含半岛套间及一间尊贵套间连通房使用

• 入住期间每日享用大堂茶座或房间内提供最多八位客人早餐

• 享有半岛劳斯莱斯幻影豪华轿车24小时全天候使用(仅限北京五环内)

• 乐享新年除夕夜总统套间内包饺子家庭互动时刻

• 每间套间乐享两位酒店儿童新年祈福活动

• 酒店凰庭中餐厅除夕夜定制团圆宴(最多提供八位宾客)

或酒店内价值人民币6688元的消费额度(每次住宿)

• 每间套间乐享一次两位酒店儿童新年祈福活动

• 每日可选择“家庭滑雪之旅” “故宫半日游”或“游览长城”(含至多8人的野外午餐和交通)其中一项新年特色活动体验

• 体验「半岛时间」灵活的入住和退房时间全新住宿新体验

• 享有专属房间春节主题布置及欢迎礼品

阖家欢半岛套间春节礼遇每间每晚人民币88888元

2.庆余年北京套间春节礼遇

内容包括:

• 北京套间入住

• 尊享房间内加床服务(提供给至多12岁的客人)

• 入住期间享用大堂茶座或客房送餐享受两位成人及两位儿童早餐

• 享有酒店豪华轿车往返接送服务(仅供北京五环内或机场接送服务)

• 每间套间乐享一次两位酒店儿童新年祈福活动

• 每次住宿享有酒店的半岛水疗中心以及三家餐厅价值人民币1888的消费额度

• 体验「半岛时间」灵活的入住和退房时间全新住宿新体验

• 享有专属房间春节主题布置及欢迎礼品

庆余年北京套间春节礼遇价格为每间每晚人民币7888元

条款及细则(适用于以上两个套餐):

预定期限:即日起至2021年2月26日

入住期限:2021年2月11日至2021年2月26日

•以上礼遇须提前3天预订并视酒店供应情況确认

•儿童新年祈福活动可预订日期如下:2021年1月24日/30日/31日和2月6日/15日/16日/17日/20日/21日

•以上礼遇的预订一经确认需同时缴付全款,预订将不能取消,款项将不设退还

•酒店消费权益仅限在入住期间在酒店Jing餐厅、凰庭中餐厅、半岛水疗中心、半岛精品店、客房点餐、洗衣服务及客房迷你吧消费使用;尚未使用的餐饮如有部分或全部未使用,将不能以现金退款,亦不能于退房后使用

•此礼遇不可与其他礼遇同时使用

咨询电话:010-8516 2888-6608

JEN北京新国贸饭店

如果想在春节感受不同的年味儿,那您可一定要来JEN北京新国贸饭店瞧瞧。直击央视大楼景观的三五堂,可谓是自助餐中的“老北京”,春节期间更有海陆盛宴、烧烤自由、烤全羊等硬菜轮番供应。多功能厅还提供桌餐年夜饭,更有抽奖活动,一起团圆赢好礼。

位于一楼的鲜啤吧,拥有十余款精酿啤酒和时令啤酒,迎牛年更推出了时令精酿,不容错过。

春节期间更有周六12小时超长欢乐时光,吃喝玩乐一网打尽。

这个春节小假期,来JEN北京新国贸饭店留京过节更欢乐。

预订电话:三五堂:010-86471035;鲜啤吧:010-86471098

另外JEN北京新国贸饭店还奉上系列贺年佳品和深受家庭消费者喜爱的「香聚牛年团圆宴」等,欢迎广大宾客回到“家外之家”,共庆幸福安康的中国年。

全家人一起吃顿团圆饭是新春贺岁的重要习俗。这一餐送走过往,迎来新年,寄托着人们吉祥、安康的愿景,也是对一年忙碌的美好总结。JEN北京新国贸饭店餐饮团队将充分施展所长,传承发扬亚洲烹饪技艺,致敬地方特色风味,精制一桌桌赏心悦目的节庆美味,让家人省去灶头前耗时费力的忙碌,轻松享用香聚牛年团圆宴,为宾客带来美好的佳节祝福。3688元起即享8-10人丰盛团圆宴以及特选精酿啤酒20杯或店选红酒2瓶。针对居家年夜饭的需求,酒店还推出年夜饭外带服务,在家轻松享团圆美味。

JEN北京新国贸饭店还为节日里有聚宴赠礼需求的客人奉上寓意花开富贵、好运亨通的「御赏」系列贺年佳品。该系列以探赏宫廷御苑景致奇珍为主题,鲜活呈现灵牛、牡丹、蜂鸟、花窗、铜钱等吉祥元素,展现丰足长乐、美满花开、旭日高升的意境,赋予了礼盒高贵典雅、气派不凡的质感。该系列包括传承经典的年糕礼盒、健康美味的糖果糕点礼盒、富贵滋补的精品盆菜等多款选择。

年糕礼盒:「御赏」系列主打产品蒸蒸日上年糕礼盒,严选冬令健康食材,把大自然的精华融入九味一盒的糕点之中,展现浓郁醇厚、软糯弹韧的多样口感。九块风味各异的年糕,预祝年年高升。幸福吉祥年糕礼盒包含一对寓意吉祥的锦鲤年糕和福禄寿年糕各一块。连年有鱼年糕礼盒包含一对锦鲤年糕和一块清香橙子味的铜钱年糕。

糖果糕点礼盒:牛转乾坤贺年礼盒的红色八角形设计专为新年打造。精选多款小食,包含松酥可口的曲奇、营养丰富的干果、仁厚饱满的坚果等9种休闲美味。好运连年年糕红酒礼袋包含一对锦鲤年糕和一块清香橙子味的铜钱年糕以及精选葡萄酒2瓶。福运滚滚汤圆礼盒包含经典豆沙汤圆、花生汤圆和黑芝麻汤圆各10粒。盆香满溢面食礼盒包含福袋包、发财猪包和寿桃包等在内的12款美味蒸点,造型精美可爱,是全家共享的好选择。

盆菜礼盒:特别呈现适合6至8人食用的花开富贵和适合8至10人的金玉满堂两款贺年盆菜礼盒。盆菜讲究的是一锅和味的丰富食材,这其中包括吉品鲍、花胶、螺纹海参、鸭掌、蟹黄鱼圆、烧鹅等十余种山珍海味,经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等分别烹饪的工序,味道按照从淡到浓的渐次向上堆叠,共冶一炉充分炖煮,使浓汤向下渗透,食材间相互萃取精华,每一口都饱含着富足之味与团聚的喜悦。

除以上多种好礼外,客人还可以选择金牛贺春新年礼篮和自选礼篮。

更多详情及咨询,请拨打电话:010-65052277

地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大厦B座

北京香格里拉饭店

北京香格里拉饭店位于西三环,交通便利,闹中取静,酒店宴会厅及客房推出了多款健康丰盛的年夜饭,为您带来新春的温暖。

景阁二层的香宫更是连续两年蝉联米其林餐盘奖,正宗的果木烤鸭外酥里嫩,不容错过。坐在餐厅享用团圆飨宴的同时,您还可以眺望窗外“迷你颐和园”的庭院悠景。

预订电话:香宫 8610 68412211转6733

宴会厅及客房 8610 68412211转6767

地址:北京市海淀区紫竹院路29号

  • 编辑: 邢爽
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