四联美发：云鬓青丝忆华年

在北京最著名的商业街王府井大街上，有一座设计别致的门店，门口标志性的蓝白红转灯一望便知是家理发店。寥寥几笔线条勾勒出一幅女士的秀美面庞和飘逸长发，启功先生为其题写店名“四联美发”，这就是“中华老字号”——四联美发美容有限责任公司。

一个吹风机、一把滚刷，靠着调节吹风的大小和温度，再加上手上滚刷的弧度和方向，两样简单的工具在女宾部师傅手里就能做出时髦的波浪卷。随着时代发展，这手艺渐渐失传了，如今北京市面上除了四联，还会这技术的屈指可数。

目前，四联美发是全国唯一一家国有美发美容老字号企业。国营的优势不仅在于工作稳定，更在于老字号的温情氛围。多年来，四联依然延续“一带一”的师徒相传的传统。在一般的理发店，学徒工实习三四个月就出师开始剪发，而在四联，一个人的手艺至少要“磨”两年以上。