朋友聚餐首选特色火锅 怎么吃都不会错

没有什么人可以抵挡火锅的诱惑，如果有，肯定是火锅的种类没选对！今天，我安利你们三家不同风格的火锅店，各有各的特色，各有各的味道，不信你细品。

牛上天火锅

地址：陆家嘴中心1F

主打川味火锅，牛肉的品质非常棒，特别推荐匙仁和牛排。前者鲜嫩，速涮几秒即可下肚，后者算是这家店的特色，能吃出西餐的仪式感，刀叉已经备好，注意涮的时间，建议3分钟，不过我一般不到3分钟就夹出来了，口感也很棒。他家相对性价比比较高，小料、冰淇淋、水果都是自助的，太适合聚餐了。

贤合庄卤味火锅

地址：爱琴海购物公园5F

某明星开的店，虽然是火锅店，但特色很鲜明——边卤边烫。卤味一定要点，每一种都很入味，更推荐手剪香菇肥肠，下面香菇托底，上面是1.5cm左右长的肥肠，卤味很浓。火锅底料用料很足，食材肉眼可见，刚开锅就能闻到辣味，但是吃起来并没有想象中的那么辣，只要不是一点辣都不吃的人，基本上都可以接受。虾滑做得比较纯，能看到很多虾仁，口感Q弹，值得一试。

谭鸭血老火锅

地址：爱琴海购物公园5F

能吃出一种喜庆感觉的地方，店员非常热情，每桌都能收到满满的祝福。这家店主打鸭血，细滑鲜嫩，夹起一片能看到它在“颤抖”，涮的时间不易过长。虽然鸭血很多店都有，但它家可以涮的鸭相关的菜品还是比较全的。推荐鸭舌，点了一次就会爱上它，和涮肉的口感完全是两种风格，软软的、弹弹的。肉品推荐麻辣牛肉，经过腌制后更麻更辣更入味，喜欢吃辣的朋友不要错过！饮品推荐莫吉托和蜜桃栀子花茶，其实我更爱后者，味道清淡不甜，花茶的味道更浓一点。

三家特色火锅店已为你列入打卡清单，接下来就差一个时机和一群朋友了，赶快趁着秋意渐浓的时候约起来吧。