春日闲逛指南 | 喝杯精致下午茶

  • 2024-03-04 09:18:00
  • 北京旅游网综合

早春时节,万物复苏,约上三五好友,点一杯精致的下午茶,尽情感受春日的闲适吧!

故宫角楼咖啡(神武门店)

今年是龙年,故宫角楼咖啡推出了龙须酥拿铁、龙点睛奶茶、马卡龙、龙头饼干等一系列特制饮品和甜品,别有一番风味,尽显紫禁城里的龙文化元素。

“龙须银丝千万缕,纤糖似雪化春雨”。2000余年前诞生的“龙须酥”,原名“银丝糖”,正德年间传入宫廷为御点。雍正帝初见便龙颜大悦,称赞“制作时如游龙舞凤,糖丝雪白,恰如祥龙之须”,为其赐名“龙须酥”。角楼咖啡以这段宫中趣闻为创作背景,推出了一款“龙须酥拿铁”,让顾客在品尝咖啡的同时,感受来自紫禁城的一份甜蜜。

另一款“龙点睛奶茶”的设计也别出心裁。一杯现煮花韵红茶,注入牛乳、加入龙眼酱,奶油丰腴,果酱甜香,奶茶中央放上一颗榛果巧克力,似龙珠居中。另外,角楼咖啡还推出了印有龙首图案的马卡龙、曲奇饼干等龙年主题点心,心意满满。

地址:北京市东城区景山前街4号故宫博物院神武门西围房

山右里景山文创咖啡

山右里是景山公园内的人气咖啡厅,环境优美清新,主营咖啡、茶饮、甜品与气泡水,将游客的餐饮、打卡、休息、娱乐、观赏等需求灵活组合,打造了一个具备众多复合业态的文创商业空间。

进入龙年,山右里最受欢迎的花饮和蛋糕当属“龙翔凤舞·桂花龙眼奶茶”和“盘龙玉玺”慕斯蛋糕。“万柿皆喜”、“大吉大栗”特色花饮和“鼓乐喧天”、“好事成双”糕点也是山右里的明星产品。

清甜口味搭配绝美造型,美味又出片。春日游园,手捧精美花饮,欣赏园林美景,氛围感瞬间拉满!

地址:北京市西城区景山西街景山公园西门内

天坛拾光

春日游天坛,美食不能少。天坛拾光推出的“福运白月光”以新鲜龙眼搭配清香茉莉,茶香、奶香、果香、花香精彩碰撞,每一口都能感受到清甜满足;“福运祥龙”将馥郁茉莉花茶和红豆交融,丝滑奶油雪顶搭配祥龙冰淇淋,装饰以千丝万缕的龙须酥,寓意龙腾四海,福满人间。

爱喝咖啡的小伙伴可以点一杯“‘狮’来运转”醒狮拿铁,入口丝滑的拿铁搭配纯手工制作的醒狮造型奶冰,擦出了不一样的“火花”;“祥龙祈福”则是把开心果的浓郁与咖啡的醇香强强联合,配上龙与天坛的文创拉花,拍照打卡最适合不过。

“天坛拾光”的设计思路源自天坛宫灯,八面玲珑的结构不但从外观上体现了中国古代建筑特色,而且使内部空间显得格外通透明亮、温馨舒适。它紧邻神乐署景区,店内特别打造了一面中和韶乐文化墙,摆放了由天坛职工利用3D打印技术制作的、整套演奏中和韶乐专用的“八音乐器”模型。在这品尝特色饮品,还能体会国家级非物质文化遗产“天坛神乐署中和韶乐”的文化内涵。

地址:北京市东城区天坛公园西门内西二门旁

来今雨轩 X 北京稻香村零号店

百年前,鲁迅先生在北京有两大舌尖上的“喜爱”。一是闲暇之余到中山公园来今雨轩茶社吃包子、喝茶、会友;二是到前门观音寺街稻香村打包点心和家人分享,在创作时解乏。

一百多年后, 共同见证北京人文历史变迁的来今雨轩与稻香村零号店强强联合,携手推出包您褔 “稻” 下午茶——

【牛舌饼】

形如牛舌但大小适中的长条饼,带着经过烘烤特有的焦黄色,表皮酥脆、甜中有咸。

【枣花酥】

以花朵为形,以枣泥为馅,颜色棕红发亮,味道香甜、口感绵酥。

【龙笑笑】

北京稻香村零号店推出的龙年吉祥甜品——“龙笑笑”,以生肖龙为造型,憨憨的笑自带快乐气息,清甜的火龙果搭配莲子包裹着椰奶麻薯,让新奇的味道更具层次感。

【开运红包】

可以吃的美味“红包”新春强势回归,包好运连连,包经典滋味。

【兰香甘露】

作为来今雨轩当家花旦口碑TOP1茶饮——兰香甘露,香气悠远。源自四川蒙顶山茶祖吴理真最古老的茶种甘露茶,采用优质的新鲜兰花6次窨制而成。清香甘露搭配美味甜品,静享一份下午茶的悠闲时光。

【花砖慕斯】

新鲜荔枝搭配妙峰山手工玫瑰酱,与法国覆盆子巧妙融合,尽享美好幸福的滋味。

【冰糖福禄】

精选新鲜山楂,融入匠心秘制,酸甜可口。

【豌豆黄】

以纯白豌豆熬制,层层过筛,入口细腻。

地址:北京市东城区中山公园园内坛墙东南角

*部分图片来源:故宫角楼咖啡、微景山、天坛、来今雨轩茶社

  • 编辑: 邢爽
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