| 当前位置： 首页»
吃喝玩乐»
特色餐馆
|
| |
| 楚天鸿——品味湘楚美食 |
|
发布时间： 2008-08-19 09:18:00 |
| |
北京有不少全国各地的特色美食，要想体验湘楚风味美食，可以到平安大道厂桥段路北的楚天鸿酒家去转转，这里有“千湖鱼鲜、湖北蒸炖、湘楚土菜、武汉小吃”一系列特色菜肴。“千湖鱼鲜”就是将具有浓郁地域特色的鲜活水产带到京城，采用蒸、炖、焖、煨的传统技法制作“酸椒鱼片”、“酱椒鱼头王”、“清蒸武昌鱼”、“石锅鮰鱼”等，鲜美味足；“湖北蒸炖”是楚天鸿的看家菜，在京城流传盛名的“瓦罐土鸡汤”、“楚乡扣鸭”等都属于蒸炖菜品，鲜美纯正，让人百吃不厌。去楚天鸿可乘107、823、111路到平安大道厂桥下车，北海宾馆一层即到。 |
|
来源： 北京日报
|
| |
|
| |
| 相关信息： |
 |
| |
|
 |
|
|
|
| |
| |
|
|
 |
|
