
北京老家快餐有限责任公司是一家股份制快餐连锁企业。主要经营中式快餐,本公司按照国际标准进行规范化管理。
一、历史:
1993年成立中美合资蓝金餐饮有限责任公司(老家快餐加盟子公司)
1996年9月正式成立北京老家快餐有限责任公司,后进行内部股份制改造,现有股东30余人,股东持股均匀,是国内目前少见的、由集体领导的、规范的股份制公司。
2000年12月成立老家技术发展有限公司,全权负责“老家肉饼”品牌在中国大陆范围内的宣传、推广、加盟工作。
二、注册:
公司注册地在北京市石景山区八大处高科技园区,"老家"为其商标,已在国家商标局注册。
三、宗旨:
公司的宗旨是:努力为消费者和全社会提供质量更好、价格更低的食品和服务,努力提高全体股东和全体员工的收入和福利。此二者缺一不可,其关系是:老家公司永远不允许经理及员工做损害消费者和社会的事情,无论它会给公司带来多大的利润;而对消费者和社会有好处的事情,只要是力所能及的,即使没有任何利润,老家公司也应该尽力承担。为每一个顾客提供清洁、方便、物美、价廉的食品,既是公司发展的起点,又是公司永恒不变的原则。
四、规模:
公司目前有170余家分店。在北京、天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场;规模居全国同行业前三名。
五、经营方式:
(1)统一质量标准、服务标准、卫生标准和操作程序。
(2)统一店名、店标;统一经营方式和管理水平。
(3)统一加工、配送;备有中央厨房和冷藏车辆配送原料,中央厨房统一配方,以保证食品质量及口味一致。
六、品种:
主要有:“烙”“煮”“蒸”“炸”四大系列,为北方面食之精华,用料、配方、口味和制作独具特色。
(1)烙:肉饼、馅饼等。
(2)蒸:包子等。
(3)煮:馄饨、面条、砂锅系列。
(4)炸:油饼、油条、炸糕等。
七、价格:
低价位、高质量、高标准,坚持物美价廉。最适宜工薪阶层和学生群体,工薪消费占80%,回头客占90%。
特色菜:老家肉饼、老家馄饨、紫米粥、馄饨、韭菜馅饼、咖喱鸡饭、鸡丸子面、烧饼
地址:北京市密云县新东路40号
邮编:101500
电话:010-69062935
网址:www.laojia.com.cn