中式餐桌摆台比赛

“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛本月11日至13日在山东青岛举行。包括全国各省（自治区、直辖市）、新疆生产建设兵团在内的32支代表队参加了本次比赛。大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，通过比赛全面展示旅游饭店行业形象，促进旅游服务质量提升和旅游技能人才培养，推动旅游产业转型升级。

国家旅游局副局长王志发在致词中说，经过各省、区、市旅游部门和旅游饭店企业选拔，涌现出了128名技术尖子，代表32个省、区、市和兵团的旅游饭店服务技能的最高水平，举办此次全国旅游饭店服务技能大赛，将全面展示全国旅游饭店行业形象，提升旅游服务质量。据了解，本次大赛从今年5月开始在各省（区、市）分别举办初赛并严格选拔组成代表队，进行强化集训后，参加在青岛举行的全国决赛。

本次大赛由国家旅游局主办，中国旅游协会、山东省旅游局、青岛市旅游局协办。（记者 张立平）