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京味儿粥
北京人平时的饭食经常会有粥。北京人的主食常吃面食，如烙饼、馅饼、馒头、包子等，吃这些干粮的时候，粥品往往是佐餐佳肴，佐餐粥的花样很多，诸如大米粥、小米粥、江米粥、玉米面粥、玉米粥等等……
旧时北京端午节与“五”
农历五月初五是我国传统的端午节。它形成于战国时代，距今已有两千多年的悠久历史。端午的“端”是开端、初之意，初五是一个月中的初始，在农历地支纪月中，顺序正月为寅，二月为卯，顺次至五月为午，故称五月初五为“端午”。
老北京这样过端午节
北京地区的端午粽子是用苇叶包裹的黄米小枣粽子，以密云县产的小枣最有名。许多人家自己包粽子，用江米和黄米与小枣合在一起，叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味为主，远郊农民推车进城卖的以黄米粽子为主。
八大胡同
八大胡同是老北京花街柳巷的代称，位于前门外大栅栏观音寺以西。“八大”是虚指，该地区至少有十五条胡同属于老北京的“红灯区”。公认的八大胡同是：百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭(现名韩家胡同)、陕西巷、石头胡同、王广福斜街(现名棕...
菊儿胡同
菊儿胡同位于东城区西北部，东起交道口南大街，西至南锣鼓巷，南邻后圆恩寺胡同，北与寿比胡同相通，属交道口街道办事处管辖。
东交民巷
东交民巷，是北京市东城区的一条胡同，旧时因这里是漕运地，所以原称东江米巷。胡同西起天安门广场东路，东至崇文门内大街，全长近3公里，是老北京最长的一条胡同。
老北京的花茶
什么是真正传统的老北京花茶？到底喝出来是什么样的香气，什么样的口感和滋味？这是多少朋友向我提出来的问题，而又有多少年来，喝不到这样正宗传统的老北京花茶了。
游胡同　赏门联
进京旅游的中外游客，在胡同中闲逛时，都会被一些门上的文字所吸引，这就是楹联之一的门联。楹联是我国独有的实用性文学形式，是古代诗词艺术的衍生，千百年来为人们所喜闻乐见而成为一门独特的文化。在历史上，楹联根据不同的习俗和用途...
南北烤肉
在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。这两家馆子主要经营烧烤，不同的是，南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。
国子监街
内容: 国子监街东西向，位于雍和宫大街与安定门内大街之间。形成于元朝初年，明时，国子监街无称，只叫“国子监孔庙”。清乾隆时称国子监，至今未变。
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