吃鱼的方式有无数种,红烧、清蒸、糖醋、油炸,每一种都会让人爱不释手,唯独只有一种味一不小心染上就会中毒,那就是——烤 鱼!!!
还没进店,店门口就十分的吸引人,大大的标志十分吸引眼球,让人忍不住的想进去观望一番。【巫山烤鱼】现代的装修风格,带有浪漫的情调,绝对可以作为你享受美食的好去处,更有一些小细节的装饰锦上添花,处处都能体现出店家的用心。
烤鱼是十分考验师傅厨艺的一道菜,鱼的新鲜程度、辅料的多少、烤制的时间,这些统统都直接影响到烤鱼的口感,巫山烤鱼专业的手法让这美味更上一层楼,吃过一次就忘不了的味道。
选用新鲜的活鱼,现点现杀,吃新鲜的烤鱼当然来这里!越来越多的人趋向更加健康卫生的饮食方式,所以巫山烤鱼也更新技术,从碳烤慢慢转变为电烤!现今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。
烤鱼在上烤架前需要在独家秘制的“浸料”里腌制几分钟,“浸料”需要用上百种香料调制,店家前前后后调整了数十遍才调出了的“秘方”!
烤出来的鱼健康卫生,一整条香气扑鼻的烤鱼,不一会就端上了桌。整个空气都是鱼香味!惹得人口水花儿直冒~
在师傅熟练的手艺下刚杀的鱼马上烤制。火候控制得好,烤出来的鱼肉鲜美可口,鱼皮也是十分酥脆秘制的酱料刷在烤鱼上面,在各种酱料的包裹下烤至入味,每一口都是一口满足,鲜嫩的鱼肉,搭配上烤制的滋滋冒泡的鱼皮,透出微微的焦香,一口下去,绝对引爆你的味蕾。
是不是已经忍不住直咽口水了~那么,你现在该做的!就是约上三五好友,来这里品尝一顿让人欲罢不能的美味!
营业时间:上午10:30-晚上21:00
商家电话:17193202000
商家地址:河北省沧州市水月寺大街11-1巫山烤鱼












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