通州区年内将创建30家“放心肉菜示范超市”

北京商报讯（记者 赵述评 蔺雨葳）5月8日，2021年通州区创建“放心肉菜示范超市”工作启动会在区市场监管局召开，年内将在副中心创建30家“放心肉菜示范超市”。

启动会上，通州区市场监管局副局长董迎旭宣读了工作方案，北京市连锁经营协会秘书长刘雁红就审评细则和相关情况向超市负责人进行了讲解，北京市市场监管局食品流通处处长纪晔和通州区副区长苏国斌先后讲话提出了工作要求。

通州区政府已经将创建“放心肉菜示范超市”工作纳入今年的通州区重要民生实事项目。此次“放心肉菜示范超市”创建工作将按照以人为本、惠及民生，政府扶持、企业自愿，因地制宜、注重实效的原则，通过超市自主申请、第三方机构现场评估、评审小组综合评议、政府部门监督管理的形式，对参评超市的肉菜源头与采购模式、质量安全管理体系与风险管理机制、肉菜专柜与销售过程管理、投诉举报与信息公开等10项标准、25个评价点进行综合评定，评定合格后由市场监管部门颁发荣誉称号并对外公示接受群众监督。

作为此项工作的牵头部门，通州区市场监管局成立了由党组书记、局长任组长的“放心肉菜示范超市”创建工作小组，制定了创建“放心肉菜示范超市”工作方案，细化并完善了创建标准和审评细则，并在全区范围内进行了广泛宣传和动员。“此次‘放心肉菜示范超市’创建完全是超市自愿的，只要是通州区辖区内的经营项目包含肉、菜、蛋、水产品及水果等食用农产品的超市都可以提出申请”通州区市场监管局食品流通安全监督管理科科长祁宇光说，“接到申请后，我们会组织相关人员对超市进行培训指导，并按照‘成熟一个、审定一个’的原则，组织现场评估和综合评议。”

据介绍，通州区市场监管局近期将组织对提出创建申请的超市负责人和工作人员的培训活动，详细讲解实施方案、评价标准、审评细则的同时，深入实地现场答疑，就超市各项规章制度、管理要求的规范完善和现场发现的问题进行指导，帮助超市完成整改。

“我们除了对参创超市创建情况进行抽查，发现问题约谈其负责人监督其整改以外，后期还会对创建成功的示范超市实施动态管理，定期开展复查，进一步督促其严格按照标准实施挂牌经营。一旦出现重大食品质量问题，不再符合评审细则要求的超市，将予以摘牌，取消其‘放心肉菜示范超市’的称号。”祁宇光说。