金果天地庄园:果儿为什么这样甜

  • 1627365545
  • 北京旅游网

“不怕不识货,就怕货比货”。吃过金果天地庄园种植的樱桃、大桃、苹果和葡萄等水果的人,都会有一种共同的感受,那就是酸甜适中、香气浓郁;同时,也都会有个疑惑“吃过好吃的,没吃过这么好吃的”。

“花儿为什么这样红”的天问来了:金果天地的水果,就是那么好吃,可为什么那么好吃呢?

如果小编说,金果天地庄园的水果都是吃“有机食品”,喝“矿泉水”长大的,你一定不信。那好,下面就听小编为朋友们一一道来。

1. 技术先进 品种优良

金果天地庄园率先采用了世界最先进的果树种植模式“矮化密植、行间生草、肥水一体节水灌溉、无公害栽培等技术”。先后从欧洲、日本和国内引进了数十个新优品种樱桃、苹果、桃、梨、葡萄等品种。通过新品种栽植、先进的果树管理技术的应用,到2017年新品种樱桃亩产已达到3500斤,比传统栽培技术高出3-5倍,其含糖量更是高达14.2%;苹果含糖量达到15%—19%,亩产达1万斤以上;鲜桃含糖量达14%以上,亩产量达1.5万斤。上述数字均远高于同类水果的相关标准。

2. 规范管理 产品溯源

公司规范了果树生产各环节的标准,从整形修剪、 花果管理、肥水管理、病虫害防治到采果前农残药检、分级包装、运输销售等环节,严把质量关。同时,果品上述各个环节及时录入到“北京市食用林产品质量安全追溯平台”。果品大到一个批次,小到一盒果一颗果实,皆粘贴有追溯码。食用林产品质量安全追溯,增加了产品生产环节的透明度,让消费者吃到的都是放心果。

通过标准化建设,金果天地庄园已建成“一园四基地”,即:国际一流标准的矮化密植试验示范园、无公害果品生产基地、北京较大的专业化矮化果品苗木繁育基地、高标准农业机械化、自动化示范基地和高标准的果品培训基地。

公司完善的管理制度和优异的果品品质先后获得了北京市农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”、“北京市食用林产品质量安全追溯基地”、北京中安质环认证中心颁发的“有机农产品”证书,并被通州区旅游委列入“采摘篱园”等众多荣誉。

金果天地庄园的傲人业绩被央视、北京电视台和各大新闻媒体广泛报道。

3. 名家指导 技术领先

金果天地(北京)生态科技有限公司与大专院校合作,聘请国内外知名专家指导果树矮化密植生产技术。与意大利费拉拉城zanzi 公司建立技术合作伙伴关系。聘请zaizij教授、日本青森顶级苹果专家成田束敏先生、河北农业大学苹果体系专家孙建设教授、北京市农林科学院樱桃研究院院长张开春研究员作为技术依托。

4. 有机肥料 生物菌肥

这是一个最坏的时代,这是一个最好的时代。尽管有不法商贩为了水果增收,外形好看,不惜超标使用水果膨大剂等有严重残留的农药和化肥,但依然有良心果农坚持以有机肥为主,行间生草压绿肥,适量的微量元素肥,限量施用化肥,优先使用氨基酸肥、麻酱渣滓发酵液肥水一体节水灌溉技术。

金果天地庄园拒绝施用含城市垃圾、橡胶及重金属残留的劣质有机肥。为了使土壤里的微生物(如蚯蚓、枯草芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等)活跃展开工作,庄园只使用牛羊粪发酵而成的优质有机肥料,其最大特点是无公害、无残留等优点。仅2020年,全年使用由政府配发的有机肥就达1800吨。

庄园所选肥料不但均适合果树不同物候期的需肥特点及吸收量。而且还能增加土壤有益微生物的扩繁;提升土壤有机质的含量,增加土壤的团粒结构,改良土壤保水保肥能力,提升了土壤对酸碱度缓冲性。

5. 蒙金夜潮 沙壤土质

北京市通州区西集镇,位于京杭大运河、潮白河之间的冲积平原,双河环抱造就了西集镇最适合樱桃生长的天然蒙金土(沙壤土),透气性好,可实现根呼吸。 西集土壤结构正好满足了樱桃的生存条件,下雨不涝,天干返潮,蒙金土的保水保肥力好,有益于作物的生长。因此,西集百姓有“蒙金夜潮”一说,这是上天赐给当地的黄金宝地,是世界公认的北纬40度黄金水果带。2011年,主产区在西集的通州大樱桃以其深厚的人文积淀和得天独厚的生态环境,正式被农业部授予“国家地理标志”称号,成为通州又一张万众瞩目的世界名片!

6. 高纺锤形 日照充分

传统的果树树形大多为三主枝开心型:上部光照充足,下部光照恶化;南边见光,北边不见光;外边见光,里边不见光。基部有一半左右的光能无效区,造成光能营养不足,叶片脱落,所结果实着色不良、品质差。

金果天地庄园采用的是高纺锤形树形,结构简单、光照充足,可谓枝枝见光、叶叶见光、果果见光,加速了果品的淀粉糖化,整形修剪简化,省力、省工,便于推广应用。

高纺锤形的苹果树树形,适合亩栽110~222株密度的果园采用。 整个树呈高细纺锤形状态,结果能力强,枝条级次少,小主枝沿中心干螺旋形分布,无大主枝存在,通风和光照充分,光能利用率高,能保证中心干上见到阳光,即树冠内膛光照条件极好;小主枝上直接留结果枝,不留结果枝组,树冠内外膛果个大小整齐、成形和结果早、果实品质一致、产量高、优质果率极高,结构简单、紧凑,修剪量小,树形狭长,管理方便。

7. 铁管深井 矿泉水质

现在要说到开篇提过的金果天地庄园的果品“喝矿泉水”的故事了。

普通的农村浇地或饮用水水井多用砂管,深50米就可以达到饮用水标准了。而金果天地庄园采用的是井深可达90米的铁管深井。这种水的水质富含多种矿物质,完全可以直接饮用。我们的果树就是喝着这样的“矿泉水”,悠悠哉哉,茁壮成长的。

8. 滴管技术 水肥一体

2020年7月,金果天地(北京)生态科技有限公司荣幸承担了中国林业科学院的“樱桃智能滴灌水肥一体化栽培技术示范与推广”项目,项目地点在金果天地庄园上坡村基地50亩车厘子樱桃园内。

此项技术运用滴灌系统和智能控制系统,并通过制定和执行科学的水肥一体化管理制度,实现对樱桃的节水、高效栽培的现代化管理技术。这项技术利用物联网、互联网、云计算等现代信息技术,可以利用手机APP对滴灌系统进行现场和远程智能化管理,同时还能对园区的气象、土壤等环境因子进行自动监测和数据采集,作为制定科学水肥一体化管理制度的依据。实现了樱桃不同生长发育阶段的精准灌溉和精细施肥。

水肥一体化技术是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料,按土壤养分含量和果树的需肥规律和特点,配兑成的肥液与灌溉水一起,通过可控管道系统进行供水、供肥的技术。这种技术具有省工、省肥、节水、精准施肥以及果实品质优良等特点。

采用水肥一体化技术施肥可增大果个、提高果实糖度、对提升果品外观、内在品质有积极的促进作用。

传统灌溉方法多为沟灌、漫灌、树盘灌等。

金果天地庄园的滴灌节水灌溉方法则分为 滴灌、渗灌、微喷灌等。

9. 防治病虫 拒绝公害

在长期的生产过程中,由于不间断地使用化学肥料和针对性的使用化学农药,使得果园土壤肥力降低、病虫害危害严重,长期的积累效应使果园生态体系处于严重的失衡状态,生物多样性恶化,稳定性丧失,弱化了果园生态系统自身的调控作用。

随着人们对有机果品需求的增加,研究者开始注重通过有机生产措施来进行果园病虫害的防治。如:物理防治、人工诱集、间作牧草、粮食作物和果园自然生草等。

果园病虫害防治应遵循如下原则是“预防为主,综合防治”;“治早、治小、治了”;能用农业措施防治的,不用化学防治;能用生物农药的,不用化学农药;做到杜绝使用高毒高残留农药、优先提倡物理、微生物、矿物源农药绿色防控病虫害。

金果天地庄园主要采用以下的无公害防治病虫害的方法:

1)物理防治病虫害:

利用物理因子、人工或机械防止害虫的方法,如:黑光灯、性诱剂、糖醋液、黄板诱集害虫。广泛采用了捕杀、诱杀、趋性利用、温湿度利用、阻隔分离及激光照射等新技术。

性诱与色诱技术,俗称“美人计”:花后根据田间实际靶标害虫多样性,不同类性诱剂干扰放置“诱芯+诱捕器”或 “诱芯+黄板”,进行田间雄性成虫的诱杀,以降低交配产卵率,压低虫源基数;

喷洒高脂膜技术:高脂膜为高级脂肪醇,本身不具备杀菌作用,喷洒在植物表而形成一层肉眼看不到的单分子膜,可保护作物不受外部病菌侵染 (但透气透光,不会影响作物生长),起到防病作用。因其利用物理作用防病,所以病菌不会产生抗药性;

迷向技术:通过迷向素在田间释放高浓度的性信息素,干扰害虫成虫分辨雌雄的能力,“男虫不认识女虫”,使其不能交配产卵,达到防虫的目的;

粘虫带(胶)阻隔技术:春季清园后和秋季害虫越冬前在树体主干缠绕粘虫带或涂抹粘虫胶,阻粘诱 捕体型小、隐蔽在树干老翘皮及裂缝中越冬的多种害虫(蚜虫、红蜘蛛、蚧壳  虫、苹小卷叶蛾等),以减少虫口基数。同时,还能起到预警作用,通过观察  被沾粘的害虫数量,及时组织防控,阻隔害虫上移。

套袋技术:防食心虫、防病、防鸟、防农残、防日晒。

2)生物防控技术:

利用自然天敌防治病虫害。在生物群落中,各种生物之间,由于食物关系而形成的一种链节式联系,我们把它叫做食物链。包括:捕食性天敌:捕食螨、异色瓢虫、草蛉、捕食蝽等;寄生性天敌:寄生蜂、寄生蝇等;微生物天敌:线虫、真菌、细菌、病毒等。

这些措施是保护和利用自然界害虫的天敌,繁殖优势天敌以控制病虫草害的发生。

3)免疫诱抗技术(给果树打“疫苗”):

应用维大力(含免疫激活蛋白)微量元素肥,具有提高果树抗病、抗逆、提升品质的生物功能,从而激活植物免疫力、促进生长发育。

10. 树上熟透 自然天成

最后给朋友们来个好吃的水果大解密。

诸如香蕉、荔枝、火龙果等南方水果以及一些北京本地不生长或者种植量不大的水果,大都是在水果六七成熟的时候就从树上摘下来了,经过长途跋涉运到了北京市场。然后经过化学催熟,才大量上市。这种催熟的水果有以下危害:

1)催熟水果营养价值低

水果本是一种高营养的天然食材,但是他们采用一些激素或者不良物质进行催熟以后,就会让生长周期变短,颜色变得鲜艳,但是水果中的营养成分却会严重不足,人们食用这样的水果根本吸收不到应有的营养物质。

2)催熟水果药物残留高

用硫磺熏蒸是现在生活中催熟水果的常见方式,用这种方式催熟的水果会让水果中的维生素和微量元素大量流失,而且会产生一些对人体有害的物质,而硫磺在熏蒸水果时也会大量残留在水果表面形成残留,人们食用这样的水果以后就会吸收这些有害成分,对身体健康不利。

3)催熟水果有毒

现在很多水果在催熟时都会使用激素膨大剂或者甜味剂等对人体有害的物质,用这些方法催熟的水果有多种毒性成分,那使用以后会把这些毒性成分吸收,会让人体出现多种不良症状,严重时会出现腹泻腹痛以及恶心呕吐等多种食物中毒症状。

激动人心的解密时刻到了----金果天地庄园的水果全部都是靠在果树上,晒着大太阳,吃着有机品,喝着矿泉水,哼着小曲儿自然长熟的,当然个儿顶个儿的色香味俱佳了。

有机果品最健康

天心月圆自然香

金果有图有真相

满枝春华与君尝

【品种介绍】

品种有红油桃、黄油桃、油蟠桃、中油4号、永莲蜜桃、龙城蜜桃、金美夏油桃、八月红脆、锦绣黄桃、瑞光 18 号、黄金蜜 3 号、中桃 22 号、瑞光 27 号、黄金蜜 5 号、映霜红等。

【果品价格】

采摘价格:

亲子游1大1小,98元/10斤,含畅吃;

亲子游2大1小,168元/20斤,含畅吃。

团购价格:60元一盒,每箱12-14个(5斤-5.5斤),20盒及以上可以享受团购价并可送货到家。

北京同城快递:88元一盒,每箱12-14个(5斤-5.5斤),包邮到家。

【特别优惠】

凡采摘大桃数量达10斤(含)以上者,送苹果采摘券一张(2斤)

联系电话:佟先生 139-1039-6559、杨小姐 156-1166-4342

  • 编辑:宋砚凝
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

编辑推荐

    专题推荐

    文化北京

    我要查

    北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

    Copyright © 2002-2021 www.visitbeijing.com.cn, All Rights Reserved 保留所有权利