北京人见面打招呼，可不仅仅是“吃了嘛您呐？”

作为曾经的和现在的首都，北京一直以来都是一个彬彬有礼的地方，从见面打招呼上，就能够看出来。

早上见面

过去在北京，大清早，街坊互相一照面儿打招呼啊，先不会问“吃了吗您内？”，而是喊一声儿：“起了您内？”

“起了！”

“喝了吗您？”

“喝了喝了，您呢？”

“得，我那刚沏上，没喝我那喝去啊。”

这是早上见面的问候。

吃了吗您呐？怎么回答

老北京的口头语常说“吃了吗您，一块儿喝点，吃点。”

一般回答“我偏您了，您慢慢儿吃吧。”意思是“我吃过了，您吃吧。”

再好比：吃饭的时候，先上了自己的那份吃的就会谦让地说道：“您得着”或者“那我偏您了”。

顺口搭话

院里李大妈说句：“今儿个天儿真好！”

王大妈接上：“可不是吗！”

这说的是好事儿，高兴。

要是遇见那个让人糟心的事儿，咱一般都说：哎，这事儿闹得，来表示理解和宽慰。

叫人是学问

老北京的孩子打小必须学会“叫人”。家家父母在教育孩子这方面的礼节上都很注意。因为自己家里的孩子，见到长辈时能否主动的“叫人”，既体现了这个孩子的教养，也反映了这个家庭的文明程度。

有的人说，让孩子主动“叫人”就是为了给大人脸上添彩的事，与孩子没有多大的关系。老北京人可不这样看。孩子主动“叫人”不单是父母脸上有无光彩的事，它体现的是这个孩子将来是否有出息，孩子父母的教育是否成功，并且还体现了这个家庭的“文化礼节基因的遗传”。孩子能主动“叫人”，街坊邻居会觉得：这家人讲礼儿，所以人家的老辈肯定是户正经人家，这样家庭的后人也错不了。孩子不能主动地“叫人”，街坊邻居会说：这家人没礼儿，老辈子还不知道是干什么的……

打招呼也是学问

晚辈见长辈见面时肯定是晚辈先打招呼，这个不用说了。平辈之间见面，年龄小的必须要主动与长者打招呼。如果两人见面时，晚辈当时嘴确实被“占”着呢，那也必须要赶快“腾”出来，先打招呼再干其他的事儿。当然，长辈、长者或尊者在见到小辈时，如果小辈当时正忙其他，确实没有看到您过来的话，长辈、长者或尊者也可以主动地与小辈打招呼，以示关心，小辈在此时必须要主动向长辈表示歉意。