【编者按】北京作为中国首都，全球著名旅游城市，旅游资源十分丰富！为展现北京各旅游景区风采，让中外游客更深入了解北京景区，全面呈现新时代北京旅游业风貌，北京旅游网联合北京市旅游行业协会、环球网即日起对北京各旅游景区（景点）负责人展开系列访谈，以飨读者！
北京市珐琅厂是全国景泰蓝行业唯一一家中华老字号，是国家级非物质文化遗产景泰蓝制作技艺生产性保护示范基地，首批入选国家级非物质文化遗产名录，是全国工业旅游示范点，是唯一荣获中国工艺美术品百花金杯奖企业。日前，北京旅游网记者走进北京市珐琅厂，专访了北京市珐琅厂董事长衣福成，听衣福成董事长讲述北京市珐琅厂如何让“皇家国礼”走进百姓生活！
北京旅游网：您好，北京市珐琅厂前段时间刚刚获得了“全国非物质文化遗产保护工作先进集体”称号。衣董事长在获奖感言中也提出了“在保护中传承，传承中发展，发展中创新”，对于景泰蓝生产技艺而言，保护的是什么？传承的是什么？创新的又是什么？可以具体举例说明吗？
北京市珐琅厂：欢迎北京旅游网、环球网来到北京市珐琅厂有限责任公司，景泰蓝最初是外来技艺，在元末明初景泰年间，在中国得到了发展，到目前已经拥有六百年历史了，也因此成为中国传统工艺。北京市珐琅厂成立于1956年，到2018年应该是62年了，从成立到现在一直从事景泰蓝的设计、制作、销售。今年是纪念改革开放40周年，改革开放前，北京市珐琅厂的产品全部都是外贸出口，为国家创汇，为解放后国家的经济发展做出了很大贡献。计划经济之后进入市场经济时代，珐琅厂经历了一个漫长的发展时期，把景泰蓝制作技艺逐渐投入到传承、弘扬和发展上。从旅游角度看，我们过去就做过大量的旅游接待工作，也因此获得了国家级旅游基地称号。谈到创新发展和弘扬中国传统工艺，应该是从以下这几个方面谈起：景泰蓝产品最初的形态是商品，就是出口创汇，之后从商品发展到工艺美术品、艺术品以及收藏品和建筑装饰用品，再到国家礼品。从企业多年发展经验来看，怎么样能把这六百年历史的景泰蓝制作技艺保护传承好，首先要有销路，通过宣传、策划，通过对景泰蓝制作技艺的普及，让越来越多的人了解认识景泰蓝，这是其一；其次就是扩大它的应用领域，就是把景泰蓝的应用领域扩大到艺术品之外，比如盘子、碗、保温杯、女士的一些项链手串，包括茶叶罐、笔筒等等，让景泰蓝制作技艺不单是像过去宫廷里一样，只是个摆设，让它变成日用品；第三个途径就是把它应用在装饰领域，比如装饰APEC主会场聚贤厅的景泰蓝斗拱、大型景泰蓝室外喷水池等。这样通过扩大景泰蓝的应用领域打开景泰蓝的知名度，让越来越多的人了解景泰蓝，认识景泰蓝，这样景泰蓝制作技艺的传承、保护和发展就可以得心应手地做下去了，如果一个产品没有人用、没有人喜欢，传播不出去，那就谈不上保护传承和发展。
北京旅游网：目前，全国很多非遗项目都面临传承人才短缺的问题，景泰蓝制作是不是也面临这样的困境？
北京市珐琅厂：人才短缺是企业发展过程中不可忽视的问题，也是企业必须面对的一个比较尖锐的问题。从2008年开始，北京市珐琅厂就意识到这个问题，意识到人才的短缺，不论是从设计人员还是制作人员，都会对企业的发展会造成制约，所以近年来我们都在加大人才培养的力度。我们的人才培养的途径一是经过我们的宣传，大量招收年轻人充实到制作岗位，以师傅带徒弟，使这些年轻人能真正地学到手艺。珐琅厂十分讲求工匠精神，这些年已经有80余名年轻人加入到景泰蓝设计制作的行列，所以现在车间里能够看到有很多年轻人在师傅的带领下，学习景泰蓝的掐丝和点蓝这两道工序制作技艺；二是从普及景泰蓝制作理念出发，加大面向社会大众的体验。这些体验有免费的，有收费的，社会各界人士，包括中小学校学生、大专院校学生，都欢迎来珐琅厂体验。尤其是孩子们，让他们从小就受到景泰蓝制作技艺的熏陶。另外，我们在文化和旅游部，国家艺术基金管理中心的支持下，申请到了国家艺术基金扶持，承办了“景泰蓝艺术创作人才培养”项目研修班，从全国招收学生，进行人才培养。以上这几种渠道，都能使景泰蓝制作技艺得到普及，让更多的人了解和喜欢，进而有可能从事景泰蓝的制作生产。
北京旅游网：全国大规模生产景泰蓝的厂家只有北京市珐琅厂一家吗？其他企业从事景泰蓝制作的厂家是全国都有吗？现在北京市珐琅厂设计制作人员大约有多少人？一年大约能生产多少件作品？日均产量和销量大约能达到多少？
北京市珐琅厂：全国形成规模的生产景泰蓝的厂家只有北京市珐琅厂。其他也有一些企业从事景泰蓝的生产，只是规模不大。北京有几家，河北、安徽、上海也有一些。北京市珐琅厂设计制作人员大约100人左右。北京市珐琅厂一年的产品大约有一万件左右。
北京旅游网：这个量很大，但一件景泰蓝工艺品不是要几个月才能制成吗？
北京市珐琅厂：还有一些小型作品。珐琅厂的技师能做四五百件就了不得了，他们做的都是大件作品，都是高精尖作品或者定制作品。一些小型景泰蓝产品，比如小摆件、戒指、耳环、胸针这样的旅游纪念品或者生活用品等等，这样的商品量大。
北京旅游网：北京珐琅厂近期曾制作了“盛世欢歌”瓶、“四面方尊”瓶、“和平尊”等国礼。1952年，钱美华大师制作的景泰蓝台灯被誉为“新中国的第一份国礼”。北京市珐琅厂从建厂以来，一共制作多少件国礼？国礼的制作与普通景泰蓝工艺品相比，在制作过程中有哪些不同？制作过程中有没有遇到过难题，这些难题又是如何解决的？珐琅厂关于国礼的制作有不同吗？
北京市珐琅厂：近年来，我们国家在文化大发展大繁荣的总基调下，对工艺品特别是景泰蓝工艺品有长足的促进和发展，很多景泰蓝产品被用作了国礼，比如APEC会议的《四海升平》景泰蓝赏瓶、亚投行、一带一路等国际会议用品以及习主席赠送给联合国日内瓦总部的“盛世欢歌”和赠送给世界经济论坛组织的“四面方尊”等。国礼制作与普通景泰蓝制作没什么不同，工艺是一样的，只是图案设计的要求不同，特殊的场合，赋予产品的意义不一样，各道工序手工制作的精度更加严格，设计时必须确保这件作品能够代表国家形象。国礼一般都要符合和谐、共生、相融、相通这几个寓意，展现中国与世界各国互联互通。每一件国礼都要经过专门的设计师设计，国家级工艺美术大师最终把关，设计室和制作现场很近，在生产过程中，设计师就会跟随作品在制作过程中进行监控、把关。这样以保证设计意图得到落实，因为技师们可能不完全理解设计的基调，设计师则是经过跟总设计直接沟通，更了解设计意图，这样才能保证产品生产出来，寓意完全吻合。同时，一般在掐丝和点蓝这两道工序，是设计师设计，技师们制作，但是，设计师也都能亲自上手制作。
北京旅游网：《2018年北京旅游工作报告》提出：2018年北京旅游工作“坚持以供给侧结构性改革为主线”。北京市珐琅厂作为一个旅游对外交流的窗口，在深化旅游供给侧改革方面做了哪些工作？
北京市珐琅厂：如今，北京市珐琅厂在进行了相应的调整，作为国家级非物质文化遗产企业，过去单纯接待旅游购物，现在在旅游方面做了一些调整，增加了参观制作工艺和景泰蓝博物馆，还可以亲自动手体验互动，这些活动不仅让游客更深入地了解景泰蓝的文化内涵，还能最直观地了解景泰蓝高超的制作工艺，进而把老祖宗留下来的东西传播到世界各地。为了实现这一目的，我们从管理上、环境上、接待水平上、服务态度上进行了整体的改进和提升。任何游客到北京市珐琅厂，都能参观到这些。北京市珐琅厂接团也接待散客，包括暑期家长带孩子从外地来参观等等。一般的流程就是参观体验，所有参观人都能到掐丝、点蓝工序参观，参观博物馆，再到销售厅购物，当然完全是自愿的。北京市珐琅厂早上八点上班，下午五点下班，全年只有两天关门，就是每年的大年三十和初一，其余时间全年营业。而且游客不需要预约，随来随参观，博物馆内还有专门讲解，如果是团队活动，需要提前预约，要调整会议室，调整体验馆等。
北京旅游网：每年一届的“景泰蓝老物件淘宝大集”和“景泰蓝皇家艺术庙会”以及贯穿全年的“走进珐琅厂，探秘景泰蓝”等活动深受老百姓的欢迎，能不能详细介绍一下这几个活动？
北京市珐琅厂：”老物件淘宝大集“和”皇家艺术庙会“今年要办第六届了，五年前开始的这个活动，一个是为了企业的经济效益考虑，同时也传播弘扬传统文化。大集和庙会都是中国传统，包括8月17日至1 9日搞的七夕活动。我们都知道国家在努力打造中国传统节日，免得年轻人都受外国文化节日的影响。打造中国“情人节”这样的活动目的就是，把中国传统文化，不单单是景泰蓝制作技艺，包括节假日利用起来一起推出。这个活动的内容包括，如何点蓝，车间里盘子有掐一朵玫瑰花，周边有橄榄叶，都是免费互动。点蓝做好的作品，专业人员进行评比，并送给他们。另一个就是体验，在一到三层的楼里找与七夕有关的东西，比如龙凤图案，好多产品的图案都有。“景泰蓝老物件淘宝大集”是每年的10月1日开始，十天左右；“景泰蓝皇家艺术庙会”则是每年的初二开始到初七举行；“探秘景泰蓝走进珐琅厂“是常年举办的。现在北京市政府每年都拿出5000万元用作文惠券，市民用身份证可以下载五张券，一共500元钱，用于北京的文化消费，比如看书、电影都可以抵现金使用。北京市珐琅厂也积极参与这项活动，而且是北京市的诚信商店和北京市首批退税商店。当然这些活动全部都是在厂里进行的，包括销售，也没有在外设点，要买“京珐”牌的景泰蓝就要到厂里来。目前的景泰蓝产品除了日常用品，还运用到建筑装饰领域。就观众的喜爱程度看，还是原来传统的富有吉祥寓意的，比如福禄寿喜财这样的造型和图案的更受欢迎。故宫里的景泰蓝也多是这一类，深受国人喜爱。
北京旅游网：未来会把景泰蓝的产品布置到各个景点吗？
北京市珐琅厂：目前在部分景点也有合作，但“京珐”艺术品的体量较大，不太适合景泰游客携带，所以销量可能受到很大影响。现在我们在王府井工美大厦四层有两个柜台，在北京饭店也有销售，国家博物馆也有，这些地方销售的都是精品。目前，我们全年的景泰蓝基本制作和销售持平。
北京旅游网：谢谢衣福成董事长在百忙之中接受我们的采访，也谢谢北京市旅游行业协会景区（点）分会靳德秀秘书长大力支持，再见！（文/图 张晓芳 崔翠 孙书林）
京公网安备 11010502035003号