北京万达文华酒店永久王川味河鲜餐厅正式开业

7月25日，北京万达文华酒店6层永久王川味河鲜餐厅正式开业。酒店总经理温晓杰先生的开业致辞拉开了庆典的序幕，并与永久王技艺传承人王诗意女士及餐饮副总监Jan-Willem先生共同为永久王川味河鲜餐厅开业剪彩。剪彩结束后，各位宾客在餐厅共进午宴，品味经典川味佳肴。永久王川味河鲜餐厅专注品质河鲜风味及经典渔家风味，香麻结合劲辣，充满舌尖上的诱惑。

永久王品牌是由第二代技艺传承人王永久先生创办，秉承渔溪镇河鲜特色和永久王传承70年的手艺，在继承川渝饮食文化原有特色的基础上，形成了独具特色的渔家风味，传承船工美食，将“匠心”二字注入对河鲜烹饪的热情中。餐厅从食材到烹饪技法，都延续永久王品牌的标准，力求保证每一道菜品独具而居的色香味。

餐厅主打特色菜品包含沱江崖鲶、长江江团、岩鲤、黄辣丁、石爬子、香酥鱼排、脆椒鱼丁等渔家风味，麻辣鲜香、川香满溢，充满舌尖上的诱惑；还有经典川味，毛血旺、宫保鸡丁、麻婆豆腐、家乡回锅肉、麻辣兔丁等。

餐厅设置1个用餐大厅，3个包间，古香古色的装饰风格，菜品的设计及餐厅的装饰体现浓浓的地域风情，非常适合家庭聚会、朋友聚餐及商务宴请等。

营业时间

午餐: 11:30 - 14:00

晚餐: 17:30 – 22:00

地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场C座，北京万达文华酒店6层

电话：86 10 85996666 转7096或7097

万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力成为全球最具价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村拥有酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心，是全球打通酒店开发全产业链的公司之一，旗下共有四个酒店品牌：奢华酒店品牌——万达瑞华、豪华酒店品牌——万达文华、高端酒店品牌——万达嘉华，以及高端精选酒店品牌——万达锦华。目前为止，万达酒店及度假村在全国50多座城市管理着超过60家酒店。

北京万达文华酒店

北京万达文华酒店作为万达文华品牌旗舰店，将文化历史与现代崭新元素相结合，源远流长的饮食文化，优雅谦恭的东方礼仪，为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与北京特色风情的精致服务，并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。将为宾客带来“韵如是，心境自开”的温情体验。北京万达文华酒店地处交通便利的北京商业核心区，417间典雅舒适的豪华客房及套房的设计糅合现代生活品味与传统中国特色。北京万达文华酒店拥有5家风格各异的餐厅以及富丽堂皇的大堂吧，致力打造丰富精致的美食体验。酒店共有20间会议厅，所有会议厅均配备先进科技设备。